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Deckel I-Companion und XL mit Dichtung MS-8030000305
Deckel I-Companion und XL mit Dichtung MS-8030000305

Artikelnummer :MS-8030000305

    • WICHTIG Bevor Sie dieses Ersatzteil bestellen, überprüfen Sie bitte die Referenz für Ihre Küchenmaschine Companion (Referenz* finden Sie auf dem Produkt oder auf der Verpackung).

      • Wenn die Referenz auf 700 oder 701 endet, z. B. Companion HF800A10/700*: dann bestellen Sie bitte den Deckel 8030001140 MS-8030001140, der für diese Produktmodelle geeignet ist.

      • Wenn die Referenz auf 702 endet, z. B. Companion HF800A10/702*: dann ist dieser Deckel für Ihr Produkt geeignet.

    • Bestandteile des Deckelsets für die großen 3-Liter-Schüssel der Companion:

    1. Deckel mit 2 weißen Griffen und mittlerem Bereich aus Glas mit einer Öffnung für die Dampfreglerkappe*
    2. Dichtungshalterung
    3. Dichtung

    *Die Dampfreglerkappe wird separat geliefert (auf dieser Webseite unter der Referenz MS-0A19396 erhältlich)

    • Montieren/Entriegeln des Deckels:

    • Das Gerät kann nur funktionieren, wenn die Dichtung auf der Dichtungshalterung positioniert ist und die Dichtungshalterung im Deckel montiert ist. Die Kappe muss sich immer auf dem Loch im Deckel befinden, entweder in der maximalen Position auf (a) für Dampfgaren oder in der kleinsten Position auf (b) für schonendes Garen.
    • Der zusammengebaute Deckel wird durch Ausrichten an den beiden Dreiecke auf der Schüssel positioniert. Die Verriegelung erfolgt durch Drehen in Pfeilrichtung.
    • Eine Sicherheitsverriegelung am Deckel verhindert bei einer Fehlinstallation das Starten des Roboters.
    • Das Entriegeln wird durch die Griffbereiche vereinfacht, aber kann erst geöffnet werden, nachdem der 10-Sekunden-Countdown gestoppt wurde.
    • Sie müssen ihn dann um eine Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen.
    • Wie reinige ich den Deckel der Schüssel der Companion?

    • Alle Teile des Deckels (Dichtung, Dichtungshalterung und Deckel) sind abnehmbar. Wenn die Teile abgekühlt sind, lösen Sie die Dichtungshalterung vom Deckel, indem Sie das Ende des Griffs des Spatels zwischen die beiden Komponenten schieben, wobei Sie leicht drücken können, um sie voneinander zu trennen. Nach dem Auseinandernehmen können alle Teile in die Spülmaschine.
    • Für Küchenmaschinen mit Kochfunktion I Companion und Companion XL (nachstehend finden Sie die Liste der kompatiblen Geräte)

Deckel + Dichtung MS-8030001140 für Companion classic und XL
Deckel + Dichtung MS-8030001140 für Companion classic und XL

Artikelnummer :MS-8030001140

    • WICHTIG Bevor Sie dieses Ersatzteil bestellen, überprüfen Sie bitte die Referenz für Ihre Küchenmaschine Companion (Referenz* finden Sie auf dem Produkt oder auf der Verpackung).

      • Wenn die Referenz auf 702 endet, z. B. Companion  HF800A10/702*: dann bestellen Sie bitte den Deckel MS-8030000305, der für diese Modelle geeignet ist.

      • Wenn die Referenz auf 700 oder 701 endet, z. B. Companion HF800A10/700*: dann ist dieser Deckel für Ihr Produkt geeignet.

    • Bestandteile des Deckelsets für die großen 3-Liter-Schüssel der Companion:

    1. Deckel mit 2 weißen Griffen und mittlerem Bereich aus Glas mit einer Öffnung für die Dampfreglerkappe*
    2. Dichtungshalterung
    3. Dichtung

    *Die Dampfreglerkappe wird separat geliefert (auf dieser Webseite unter der Referenz MS-0A19396 erhältlich)

    • Montieren/Entriegeln des Deckels:

    • Das Gerät kann nur funktionieren, wenn die Dichtung auf der Dichtungshalterung positioniert ist und die Dichtungshalterung im Deckel montiert ist. Die Kappe muss sich immer auf dem Loch im Deckel befinden, entweder in der maximalen Position auf (a) für Dampfgaren oder in der kleinsten Position auf (b) für schonendes Garen.
    • Der zusammengebaute Deckel wird durch Ausrichten an den beiden Dreiecke auf der Schüssel positioniert. Die Verriegelung erfolgt durch Drehen in Pfeilrichtung.
    • Eine Sicherheitsverriegelung am Deckel verhindert bei einer Fehlinstallation das Starten des Roboters.
    • Das Entriegeln wird durch die Griffbereiche vereinfacht, aber kann erst geöffnet werden, nachdem der 10-Sekunden-Countdown gestoppt wurde.
    • Sie müssen ihn dann um eine Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen.
    • Wie reinige ich den Deckel der Schüssel der Companion?

    • Alle Teile des Deckels (Dichtung, Dichtungshalterung und Deckel) sind abnehmbar. Wenn die Teile abgekühlt sind, lösen Sie die Dichtungshalterung vom Deckel, indem Sie das Ende des Griffs des Spatels zwischen die beiden Komponenten schieben, wobei Sie leicht drücken können, um sie voneinander zu trennen. Nach dem Auseinandernehmen können alle Teile in die Spülmaschine.
    • Für Küchenmaschinen mit Kochfunktion Companion und Companion XL (nachstehend finden Sie die Liste der kompatiblen Geräte)

Dieser Artikel ersetzt die Referenz
  • MS-0A19210   ms-0a19210
  • Deckel mit Dichtung MS-0A19110   ms-0a19110
  • Deckel mit Dichtung MS-0A19395   ms-0a19395

Häufig gestellte Fragen

Mit der Companion XL können Sie aufgrund ihres Nutzvolumens von 3 l Speisen für bis zu 10 Personen zubereiten.
Der Temperaturbereich der Companion XL wurde von 30/130 °C auf 30/150 °C erweitert.

Der Bildschirm des Roboters reagiert auf Berührung und wenn die Tasten unter dem Bildschirm zur Verwendung stehen, leuchten diese automatisch auf:

1. Mit dem „Zurück“-Pfeil lässt sich jederzeit die vorherigen Seite wieder aufrufen. Um eine Zubereitung abzubrechen und das Rezept zu beenden, drücken Sie im Verlauf der Ausführung auf diesen Pfeil. Es wird dann das Übersichtsblatt des Rezepts, mit dem Sie gearbeitet haben, angezeigt.

2. Die Taste „Waage“: Drücken Sie diese Taste, um Ihre Waage mit dem Roboter zu koppeln (dabei muss die Waage eingeschaltet sein, zum Einleiten des Koppelvorgangs die Option „OK“ drücken). Falls dieser Schritt bereits abgeschlossen ist, drücken Sie diese Taste, um die Geräte zu koppeln und die Zutaten zu abzuwiegen.
Wenn die Waage richtig gekoppelt ist, lassen sich bei jedem Schritt die benötigten Zutaten abwiegen. Drücken Sie hierzu während eines beliebigen Schrittes die Taste „…“. (Taste Nr. 3 im Bild), dann auf die Option „Zutaten” und auf das rote Symbol das neben allen Zutaten angezeigt wird, die gewogen werden können.

3. Drücken Sie beim Ausführen Rezeptes die Taste „…“, um die Zutaten und Zubehörteile für diesen Schritt anzuzeigen.


4. Falls der von Ihnen ausgeführte Schritt beim Ausführen eines Rezepts eine technische Geste erfordert, leuchtet die Videotaste auf. Drücken Sie diese, um die Erklärung dieser Geste per Video anzuzeigen. Diese Taste leuchtet nur auf, wenn der ausgeführte Schritt ein Video anbietet.

5. Mit der Kontext-Taste werden situationsspezifische Meldungen aufgerufen:
• „Ausführen“, um den ersten Schritt eines Rezepts einzuleiten. Hierzu müssen Sie zunächst das auszuführende Rezept ermitteln und anklicken.
• „Start“, um das Zubereiten/Vorbereiten im Roboter im Verlauf eines Schrittes einzuleiten. Drücken der Option „Start“ startet das Ausführen der Parameter des jeweiligen Schritts, oder – im manuellen Modus – das Ausführen der zuvor eingegebenen Parameter.
Hinweis: Vor dem Starten von Programmen können deren Parameter (Zeit, Drehzahl und Temperatur) geändert werden.
• „Pause“ wird als Option nach dem Einleiten des Zubereitungsvorgangs angezeigt. Drücken dieser Taste unterbricht jederzeit den Zubereitungsvorgang.
Um den Zubereitungsvorgang erneut zu starten, drücken Sie die Option „Weiter“, die auf derselben Taste angezeigt wird.
• Mit Beendigung des Rezeptvorgangs wird die Taste „Fertig“ angezeigt. Drücken Sie diese, um den Rezeptvorgang zu verlassen. Die Küchenmaschine bietet dann an, die Schüssel auszuspülen, zur Startseite zurückzukehren oder den Standby-Modus einzuleiten.
• Schritt „Wiederholen”: Bei Ausführung eines Rezeptvorgangs kann nach Abschluss eines Rezeptschritts das Programm durch Drücken dieser Taste neu gestartet werden.
Wir haben die 4 am häufigsten genutzten Programme auf dem Bedienfeld beibehalten: „Gebäck“, „Suppen“, „Eintöpfe“ und „Gedünstete Gerichte“.
Keine Sorge, mit dem vernetzten Companion haben Sie Zugriff auf so viele Automatikprogramme wie Rezepte (wobei die Saucen- und Dessertrezepte beibehalten wurden).
Wenn Sie jedoch Saucen und Desserts im manuellen Modus zubereiten möchten:
- Die Standardeinstellungen des "Saucen"-Programms entsprechen den folgenden manuellen Programmeinstellungen: Geschwindigkeit 6/Temperatur 70 °C (158 °F)/Dauer 8 Min.
- Die Standardeinstellungen des "Desserts"-Programms entsprechen den folgenden manuellen Programmeinstellungen: Geschwindigkeit 4/Temperatur 90 °C (194 °F)/Dauer 15 Min.
1. • Deklarieren Sie das ​​Produkt in der App:
– Klicken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Option „My Universe“ und dann oben rechts auf das Einstellungslogo.
- Wählen Sie unter der Option „Mein Gerät“ das Modell des Produkts aus: i-Companion Touch XL.

2. Überprüfen Sie, ob Sie eine Internetverbindung besteht.

3. Stellen Sie sicher, dass im Roboter und im Konto dieselbe Sprache eingestellt ist. Um eine Verbindung aufbauen zu können, müssen die Sprache oder das Land im Roboter und in der App identisch sein.
Stecken Sie Ihr Gerät einfach ein und setzen Sie den „I/O“-Schalter auf „I“. Der Deckel entriegelt dann.
Wir empfehlen Ihnen, das Gerät nicht auszuschalten, indem Sie den Netzstecker ziehen. Schalten Sie es vielmehr mit dem „O/I“-Schalter aus.
Wählen Sie nach Verwendung der Suchfunktion die Funktion „Rezepte filtern“.
Wählen Sie im Bereich „Rezepte“ nur die Option „Community“.
Dann werden nur die Rezepte angezeigt, die aus der Community stammen.
recipe filters page in the Prep&Cook app
Beim ersten Verwenden des Geräts werden Sie aufgefordert, es mit einem Konto zu verknüpfen. Folgen Sie einfach den Schritten auf dem Bildschirm.

Falls Sie diesen Schritt beim ersten Verwenden übersprungen haben, verknüpfen Sie das Konto mit folgenden Schritten:
• Scrollen Sie auf der Startseite des Geräts durch die Kacheln, drücken Sie die Option „Einstellungen“ und wählen Sie die Option „Ein Konto zuordnen“.
• Laden Sie die App aus dem Google Play Store oder dem App Store auf das Smartphone herunter.
• Erstellen Sie ein Konto oder melden Sie sich bei einem Konto an, falls Sie bereits eines über eine andere Marken-App eingerichtet haben.
• Deklarieren Sie das ​​Produkt in der App:
– Klicken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Option „My Universe“ und dann oben rechts auf das Einstellungslogo.
- Wählen Sie unter der Option „Mein Gerät“ das Modell des Produkts aus: i-Companion Touch XL.
• Auf dem Bildschirm des Roboters wird ein Verknüpfungscode generiert. Geben Sie diesen in der App ein.
Zum Aktivieren des Sprachassistenten gehen Sie zu „Settings“ (Einstellungen) und aktivieren Sie das Mikrofon und die Spracherkennung in der Companion-App.
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktionen zuzugreifen.

Nachdem Sie sich angemeldet haben, können Sie die Kommentare lesen und die von den Community-Mitgliedern hinterlassenen Anmerkungen lesen, indem Sie auf den Bereich „Anmerkungen/Kommentare“ klicken.
highlighting rating & comments feature from recipe page in the Cookeo appcomments page in the Cookeo app
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktionen zuzugreifen.

Nachdem Sie sich bei Ihrem Konto angemeldet haben, können Sie das Rezept bewerten und einen Kommentar hinterlassen. Befolgen Sie dazu die Anweisungen auf dem Display, nachdem Sie auf den Bereich „Anmerkungen/Kommentare“ geklickt haben.
highlighting rating feature from comments page in the Cookeo apprating page in the Cookeo app
• Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel ordnungsgemäss mit einer Netzsteckdose verbunden ist.
• Vergewissern Sie sich, dass sich das Gerät nicht im Stand-by-Modus befindet, indem Sie die „OK“-Taste drücken.
• Überprüfen Sie, ob sich der Ein-/Aus-Schalter an der Basis auf der Rückseite in der Position „I“ befindet.

Wenn das Problem bestehen bleibt, bringen Sie das Gerät zu einer autorisierten Kundendienstwerkstatt.
Zunächst einmal muss Ihre Waage in der App registriert werden.
Aktivieren Sie dazu Bluetooth auf Ihrem Telefon. Öffnen Sie die Anwendung „Companion“, gehen Sie zur Registerkarte „My Universe“ (Mein Universum) und dann zu „Settings“ (Einstellungen).
Wählen Sie den Abschnitt „My Device“ (Mein Gerät).
Sie finden dort als erstes Element „your product“ (Ihr Produkt). Dabei handelt es sich um den Companion, den Sie registriert haben/besitzen.
Mit dem zweiten Element „add an accessory“ (Zubehör hinzufügen) können Sie Ihrem Universum dieses Zubehör hinzufügen, indem Sie auf das Waagenbild klicken: Die Waage wird in der Anwendung registriert.
Kehren Sie dann zur Startseite oder zu einem Rezept zurück. Folgen Sie bei Bedarf den Anleitungen der Popup-Meldung zur Waagensynchronisation.
Sie können Ihre eigenen Rezepte kreieren.

  • Ausgehend von der Rezeptsuchseite:
    Klicken Sie auf die Suchleiste und dann auf den Titel „Sie möchten Ihre besten Rezepte teilen? Erstellen Sie sie hier. “ und folgen Sie den Anleitungen.

  • Ausgehend von der Registerkarte „Meine Welt“:
    Klicken Sie auf „Eigene Rezepte“, dann auf „Reichen Sie Ihr Rezept ein“, und folgen Sie dann den Anleitungen.
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktion zuzugreifen.
Klicken Sie auf das Teilen-Logo, um die Optionen zum Teilen anzuzeigen.
highlighting the sharing functionality in the Cookeo app
Dann können Sie auswählen, wie Sie dieses Rezept teilen möchten.
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktion zuzugreifen.

• Wählen Sie in der Navigationsleiste die Registerkarte „Meine Welt“.
• Dort finden Sie Ihre Rezeptbücher und Sie können neue erstellen, indem Sie auf „Neues Notizbuch“ klicken.
recipes booklets page in the Cookeo app
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktion zuzugreifen.

• Gehen Sie zum Rezept, für das Sie ein Lesezeichen anlegen möchten und wählen Sie das Lesezeichen-Logo in der oberen rechten Ecke.
highlighting the bookmark function in the Cookeo app
• Eine Registerkarte „Meine Kochbücher“ wird angezeigt: Wählen Sie den Speicherort „Meine Favoriten“.
• Das Rezept wurde hinzugefügt.
Sobald Sie Ihr Rezept ausgewählt haben, drücken Sie zum Starten unter dem Bildschirm auf die Option „Ausführen“.
• Bei jedem Schritt werden die Zubehörteile und Zutaten angezeigt. Drücken Sie dazu Folgendes:

• Sie können das Rezept jederzeit verlassen. Drücken Sie dazu Folgendes:

• Lassen Sie sich von den Anweisungen auf dem Bildschirm Schritt für Schritt durch das Verfahren führen. Um mit dem Rezept fortzufahren, drücken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Option „Nächster Schritt“.
• Zubehör:
– Auf die Spindel am Schüsselboden lassen sich folgende Teile setzen: das Ultrablade-Hackmesser, den Mixer, der Schneebesen und das Messer zum Kneten/Zerkleinern. Anschliessend geben Sie die Zutaten hinzu, verschliessen den Deckel und starten das Programm mit der Option „Start“.
– Der Dampfeinsatz wird in die Schüssel gesetzt. Stellen Sie vorher sicher, dass die Schüssel mit 0,7 l Flüssigkeit (zum Beispiel Wasser oder Sosse) gefüllt ist. Legen Sie anschliessend die Zutaten in den Dampfeinsatz. Um das Programm zu starten, drücken Sie die Option „Start“.
– Entfernen Sie die Spindel und ersetzen Sie diese durch den XL-Sockel zum Grillen von Fleisch oder Köcheln bei über 130 °C.

Vorsicht: Den Deckel nicht über 130 °C heiss werden lassen. Nehmen Sie den Spatel und rühren Sie die Zutaten wie im entsprechenden Schritt angegeben um.
• Um den Deckel zu verriegeln, positionieren Sie ihn auf der Schüssel und richten die beiden eingravierten Dreiecke wie folgt aus: Eines befindet sich am linken Griff der Schüssel und das andere am Deckel. Verriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn ohne Druck gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Setzen Sie die Dampfreglerkappe auf den Deckel. Dabei sind drei Positionen möglich:
– Position „0” entriegelt die Kappe.
– In den Positionen „Min“ oder „Max“ lässt sich die Kappe verriegeln. Wählen Sie dazu die in der Schüssel gewünschte Dampfdichte aus (die gewählte Position muss zu Ihnen zeigen).
• Setzen Sie die Schüssel auf die Motoreinheit und lassen Sie die Schüssel mit einem Klickgeräusch einrasten.
• Das Gerät ist mit einem 0/1-Schalter ausgestattet. Stellen Sie zum Einschalten des Geräts den Schalter auf 1.

Um alle im Video erklärten Schritte anzuzeigen:
Um Eiweiss zu schlagen, müssen der Deckel ohne Dampfregler und der Rührer samt Befestigung verwendet werden.
Es ist ebenfalls wichtig, dass die Schüssel absolut sauber ist und keine Öl- oder Fettrückstände aufweist.
VORSICHT: Geschwindigkeitsstufe 7 darf nicht überschritten werden.
Für eine leichtere Reinigung:
• Leeren Sie den Behälter und legen Sie den Rührbesen in die Schüssel.
• Füllen Sie 0,7 l Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel ein.
• Schliessen Sie den Deckel mit dem Dampfregler.
• Stellen Sie das Gerät wie folgt ein: Stufe 7 / 100 °C / 3 Minuten, anschliessend drücken Sie auf "Start".

Wenn das Gerät auf den Warmhalte-Modus umschaltet (Piepton), schalten Sie es aus und schliessen Sie die Reinigung im Spülbecken ab.

(Dieser Tipp eignet sich für die 4 Zubehörteile).
Vermeiden Sie den Einsatz des Küchenspachtels, um festklebenden Teig von der Klinge zu lösen.
Verwenden Sie stattdessen einen Holzlöffel. Der Küchenspachtel sollte verwendet werden, um die Schüssel nach Entfernen der Klinge zu entleeren.
Bitte beachten Sie die Tabelle (Abschnitt „Erste Verwendung“) in der Bedienungsanleitung.
Sollten Sie hinsichtlich einzusetzenden Klinge unsicher sein, verwenden Sie das Knet-/Mahlmesser.
Verwenden Sie niemals den Rührer für schweren Teig (Brotteig usw.).
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Die Schüssel, das Zubehör, der Dampfkorb und alle Teile des Deckels können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Spindel sowie die Schüsseldichtung sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Bei der Einstellung „Dampf mini“ kann am meisten Kondensflüssigkeit entweichen, wodurch Sie Speisen oder Saucen mit einer besseren Konsistenz erhalten (Risotto, Dessertcremes, Saucen usw.).


Bei der Einstellung „Dampf maxi“ können am meisten Hitze und Dampf im Behälter gehalten werden, was sich für das Dampfgaren verschiedenster Speisen eignet (Suppen usw.).
Mit dieser Einstellung werden ausserdem Spritzer während des Mixvorganges verhindert.


Ist der Dampfreglerverschluss ordnungsgemäss im Deckel eingesetzt, können Sie anhand des Symbols die aktuell gewählte Einstellung erkennen.

Ja, es wird empfohlen, die Schüssel vor dem Gebrauch im Gerät zu trocknen.
Sie können auch den manuellen Modus verwenden, indem Sie die Temperatur auf 120 °C und die Garzeit entsprechend der Menge und Art der verwendeten Zutaten einstellen.
Verringern Sie die Grösse der Stücke.
Die Sprachfunktion gestattet Ihnen eine reibungslosere schrittweise Zubereitung des Rezepts.
Für den nächsten Schritt brauchen Sie Ihr Smartphone nicht mehr zu berühren! Zum Aktivieren der Zuhörfunktion berühren Sie den Bildschirm mit der Hand. Die Spracherkennung identifiziert das gesprochene Wort aus einer festgelegten Liste und hilft Ihnen dann dabei das Rezept Schritt für Schritt zuzubereiten.
Die scharfe Klinge eignet sich hervorragend zum Hacken von Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch usw. sowie zum Mischen von Suppen oder Kompott.
Die gezackte Klinge eignet sich hervorragend zum Kneten von schwerem oder Hefeteig und um Eiswürfel oder Nüsse zu zerkleinern.
Das ist völlig normal. Stufe 1 und 2 haben eine Intervall-Funktion.
Es handelt sich um ein vorübergehendes Phänomen, das die Lebensdauer Ihres Gerätes nicht beeinträchtigt.
Es wird nachlassen oder verschwinden, sobald die herausnehmbare Spindel einige Male benutzt und gereinigt wurde (beachten Sie den Abschnitt „Reinigung des Geräts“).
Das Heizelement deckt nicht die gesamte Bodenfläche des Behälters.
Links befindet sich eine heisse Zone (vor dem Gerät stehend), rechts eine weniger heisse Zone.
Manchmal haften die Zutaten am Boden an. Deshalb empfehlen wir, die Zutaten regelmässig umzurühren.
Um Ihnen eine einzigartige Erfahrung und noch persönlichere Dienste für jedes Ihrer Produkte anbieten zu können, haben wir die unterschiedlichen, von Ihnen auf den verschiedenen digitalen Plattformen der Unternehmensgruppe verwendeten Konten zusammengeführt.

• Wenn Sie bereits ein Konto für ein anderes Gerät derselben Marke besitzen und die Verbindung mit einer anderen App herstellen möchten:
Verwenden Sie dieselbe E-Mail-Adresse und dasselbe Passwort.

• Wenn Sie bereits ein Konto besitzen und ein zweites für ein anderes Produkt erstellen möchten:
Sie brauchen kein Konto zu erstellen. Melden Sie sich einfach mit Ihren vorhandenen Anmeldedaten an.

• Ich habe noch kein Konto, würde aber gerne dieses einzigartige Konto nutzen:
Sie müssen lediglich ein einziges Konto in einer App erstellen. Über dieses Konto können Sie dann eine Verbindung zu anderen Plattformen herstellen.
Das Gerät schaltete in den Überhitzungs-Sicherheitsmodus.
Lassen Sie es 30 Minuten abkühlen.
Reduzieren Sie die zu mischende Zubereitungsmenge, bevor Sie es erneut verwenden.
Ja, nach manchen Programmen muss die Warmhaltephase fortgesetzt werden (damit die Speisen den gewünschten Zustand bewahren und nicht am Boden der Schüssel haften bleiben).
Sie können grössere Mengen verwenden, solange Sie sich an die in der Bedienungsanleitung angegebenen Höchstmengen halten (beachten Sie die Tabelle unter dem Abschnitt „Erste Verwendung“).
Wir raten zur Vorsicht bei den automatischen Programmen, vor allem bei den „Suppen“-Programmen: wenn Sie die Höchstmarke von 2,5l überschreiten, kann es passieren, dass heisse Suppe überläuft oder verspritzt wird.
• Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, waschen Sie alle Artikel mit warmem Seifenwasser ab (jedoch nicht die Motoreinheit). Ihr Behälter ist zur einfachen Reinigung mit einer abnehmbaren Achse ausgestattet.
• Stellen Sie sicher, dass vor der Benutzung die gesamte Verpackung entfernt wurde, insbesondere der Schutz zwischen dem Behälter und der Motoreinheit.
• Setzen Sie die Dichtung auf die Dichtungshalterung. Befestigen Sie dann die Einheit mit der Klammer am Deckel.
• Setzen Sie die Dichtung auf die normale Achse. Verriegeln Sie die Einheit mit dem Sicherungsring auf dem Sockel der Schüssel.
• Setzen Sie das gewählte Zubehör in die Schüssel ein:
- das Zubehör auf die normale Achse am Behälterboden,
- den Dampfeinsatz in die Schüssel. Zuvor muss der 0,7-l-Tank mit flüssiger Zubereitung (Wasser, Sosse usw.) befüllt worden sein.
• Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder den Dampfeinsatz.
• Setzen Sie den Deckel auf den Behälter. Richten Sie dabei die beiden Dreiecke aus und verriegeln Sie den Deckel ohne Druckanwendung, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Setzen Sie die Dampfreglerkappe auf den Deckel. Dabei sind zwei Positionen möglich: „high steam“ (Dampf maxi) oder „low steam“ (Dampf mini) (die gewählte Position muss zu Ihnen zeigen).
• Positionieren Sie den Behälter auf die Motoreinheit, bis er mit einem Klickgeräusch einrastet.
• Ihr Gerät ist mit einem 0/1-Schalters ausgestattet. Setzen Sie den Schalter auf 1. Das Gerät läuft nur an, wenn der Behälter und der Deckel korrekt positioniert und auf der Motoreinheit verriegelt sind.
Diese sogenannten „Masshilfslinien“ zeugen von verbleibendem Kunststoffmaterial nach dem Formverfahren. Eine Gefahr der Rissbildung besteht nicht, Sie können Ihren Deckel weiterhin bedenkenlos verwenden.
Nein - es besteht die Gefahr des Spritzen oder Überkochens.
Anmerkung: Bereiten Sie mit dieser Funktion keine Marmeladen oder Speisen auf Milchbasis zu. Temperaturen zwischen 135°C und 150°C sind zu hoch.
Drücken Sie einfach die Ein-/Aus-Taste am hinteren Sockel auf der rechten Seite.
Starten:
"Start"

Beenden:
„Beenden“
„Weiter“
„Fertig“

Zurückgehen:
„Vorheriges“

Stoppen:
„Stopp“
„Ende“

Starten der Lese- oder Zuhörfunktion für das Rezept:
„Lesen“
„Zuhören“
Zur einfacheren Reinigung (Vorreinigung) setzen Sie den Rührbesen in den leeren Behälter ein, giessen Sie 0,7 Liter Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel hinzu und schliessen Sie den Deckel mit dem Verschluss. Starten Sie dann den Roboter auf Stufe 7 bei 100 °C 3 Minuten lang. Wenn sich das Gerät im Warmhalte-Modus befindet (Piepton), stoppen Sie es und schliessen Sie die Reinigung des Rührhakens unter dem Wasserhahn ab. (Dies gilt für alle vier Zubehörteile.)
Das Gerät wurde in den Sicherheitsmodus gesetzt, da bedeutende Änderungen festgestellt wurden.
Überprüfen Sie, ob die empfohlene Geschwindigkeit eingehalten wurde oder ob Sie das empfohlene Zubehörteil verwenden.
Überprüfen Sie, ob das Gerät mit den Gummifüssen fest und unbeweglich auf einer stabilen Arbeitsfläche steht.
Möglicherweise haben Sie den Deckel auf der Schüssel und diesen verriegelt.
"Anbraten" muss ohne Deckel erfolgen. Bitte entriegeln Sie den Deckel und setzen Sie das Programm fort.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Ihr Gerät verfügt über zwei Betriebsmodi.

• Automatikprogramm-Modus:
Stufe, Gartemperatur und Dauer sind vorprogrammiert. Ihnen stehen 6 Automatikprogramme zur Verfügung: Sossen, Suppen, Eintöpfe, Dampfgaren, Teig, Desserts.

• Manueller Modus:
Personalisierte Einstellungen von Stufenparametern, Gartemperatur und Dauer zur praktischen Anwendung.

• Modus „verbunden“ (für verbundene Geräte):
Im Modus „verbunden“ können Sie auf der App ein Rezept starten und Ihrem Roboter den Rest überlassen.
Die Garparameter (Zeit, Stufe, Temperatur) werden automatisch an Ihrem Roboter übermittelt. Sie brauchen sich um nichts zu kümmern, denn der Roboter übernimmt das Kochen für Sie!
Sie brauchen lediglich die Starttaste zu drücken, weitere Einstellungen sind nicht erforderlich. Befolgen Sie das Rezept über Ihre App. Diese leitet Sie durch das Rezept und liefert Ihnen klare schrittweise Anleitungen.
Machen Sie sich keine Sorgen. Die meisten LCD-Displays sind empfindlich gegen statische Aufladung, wie sie beispielsweise entsteht, wenn Sie das Display mit einem Tuch abwischen. Die Lichtspuren verschwinden nach ein paar Augenblicken wieder. Das Phänomen ist völlig normal und beeinträchtigt die Lebensdauer Ihres Gerätes nicht.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Zu Ihrem Gerät wird folgendes Zubehör geliefert:

• Dampfeinsatz (1)
Der Dampfeinsatz kann zum Garen von Gemüse, Fisch oder Fleisch oder zum Zubereiten von Suppen mit Stückchen verwendet werden.

• Rührhaken (2)
Hiermit werden gekochte Gerichte gemischt, ohne dabei die einzelnen Zutaten zu beschädigen (braun angebratene Gerichte, Eintöpfe, Risottos, Ratatouilles, Chutneys und Hülsenfrüchte).

• Rührbesen (3)
Er kommt bei Mayonnaisen, Schlagsahne, Sossen, Cremespeisen und Marinaden (Kartoffelpüree, Polenta usw.) sowie zum Schlagen von Eiweiss zum Einsatz.

• Knet-/Zerkleinerungsklinge (4)
Sie dient zum Kneten von Weissbrotteig, speziellen Broten, Mürbeteig, Biskuitteig, aufgegangenem Teig (Brioche, Gugelhupf usw.), leichtem Backteig (Kuchenmischung usw.). Mit diesem Zubehör können Sie auch Pfannkuchenteig und Waffelteig herstellen. Sie zerkleinert Nüsse, zerhackt harte Produkte und zerstösst Eis.

• Ultrablade-Messer (5)
Es mischt (Suppen, Fruchtpürees) und zerhackt (Gemüse, Fleisch, Fisch). Verwenden Sie dieses Zubehör nicht zum Zerhacken harter Produkte. Verwenden Sie dazu die Knet-/Zerkleinerungsklinge.

accessories of the Prep&Cook: steaming basket, mixer, beater, kneading/crushing knife, ultrablade cutting knife, flat base
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Drücken Sie direkt auf den Wahlschalter für den Parameter, den Sie einstellen möchten, d. h. den Stufenschalter oder den Wahlschalter für die Gartemperatur oder den Zeitwahlschalter. Der gewählte Parameter blinkt auf dem Bildschirm.
Nehmen Sie dann die Einstellung(en) mit dem Wahlschalter „+/-“ vor. Aus Sicherheitsgründen lässt sich eine Temperatur nur in Verbindung mit einer Garzeit einstellen.
Wenn Sie alle Parameter eingegeben haben, drücken Sie die Starttaste.
Nach Beendigung des Programms gibt das Gerät 3 Pieptöne ab.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Aus Sicherheitsgründen wird empfohlen, das Ultrablade-Hackmesser immer im Behälter aufzubewahren, wenn der Roboter (scharfe Klingen) nicht verwendet wird. Die anderen Zubehörteile können in einer Schublade oder im Küchenschrank aufbewahrt werden.
ACHTUNG: Auch die Knet-/Zerkleinerungsklinge ist scharf.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Drücken Sie das Programm Ihrer Wahl. Auf dem Bildschirm erscheint ein Dreieck im ausgewählten Programm. Wenn Sie bei Suppen-, Eintopf- und Teigprogrammen mehrmals drücken, gelangen Sie zu den verschiedenen Unterprogrammen.
Die vorprogrammierten Einstellungen für die Zubereitungszeit können geändert werden (je nach gewähltem/n Rezept, Zutaten und zubereiteten Mengen). Drücken Sie den Stufenschalter oder den Wahlschalter für die Gartemperatur oder den Zeitwahlschalter. Die gewählte Einstellung blinkt auf dem Bildschirm.
Nehmen Sie die Einstellung(en) mit dem Wahlschalter „+/-“ vor.
Wenn Sie alle Einstellungen geändert haben, drücken Sie die Starttaste.
Nach Beendigung des Programms gibt das Gerät 3 Pieptöne ab.
Wenn die Verbindung zwischen dem Gerät und dem Smartphone/Tablet während eines Rezepts unterbrochen wird, werden die beiden Geräte automatisch synchronisiert, sobald die Verbindung wiederhergestellt wurde.
Sie können das Rezept bei dem Schritt fortsetzen, bei dem die Verbindung unterbrochen wurde.
Um die Vorteile der Waage nutzen zu können, müssen Sie sie zunächst einmal in der App registrieren.

• Öffnen Sie die App, und klicken Sie auf das Symbol „Suchen“ in der App.
• Gehen Sie zur Suchleiste „Ich suche“, geben Sie die gewünschte Zutat (z. B. Karotten) ein und wählen Sie diese aus der angezeigten Dropdown-Liste aus.
• Das Waagensymbol wird dann mit der ausgewählten Zutat angezeigt (sofern Sie zuvor die Waage registriert haben).


Haben Sie ausser Ihren Karotten vielleicht noch etwas Rindfleisch im Kühlschrank?
• Wiederholen Sie den Vorgang bis das Waagensymbol mit Karotten und Rindfleisch angezeigt wird.
• Klicken Sie nun auf das Waagensymbol.
• Folgen Sie den Anleitungen auf dem Bildschirm, um Ihre Waage mit der App zu synchronisieren. Wiegen Sie die Zutaten nacheinander ab und klicken Sie auf „bestätigen“, um zur nächsten Zutat zu gehen.
• Wenn alle Zutaten gewogen sind, verlassen Sie das Wiegefenster.
• Die App bietet Ihnen nun verschiedene Rezepte an, die mit den Ihnen zur Verfügung stehenden Zutaten zubereitet werden können.
• Wählen Sie das gewünschte Rezept aus und folgen Sie den schrittweisen Anleitungen.
La balance connectée vous accompagne dans la recherche et la réalisation de vos recettes du quotidien.


Voici les principales fonctionnalités de cette nouvelle balance :
• En manque d'inspiration avec les ingrédients que vous avez dans votre frigo ?
• Choisissez un ou plusieurs ingrédients dans votre frigo et sélectionnez-les grâce à la barre de recherche de l'application.
• Connectez la balance à l'application et pesez vos ingrédients : une liste de recettes vous est proposée en fonction des quantités pesées !
• Pesez et préparez tous vos ingrédients avant de commencer une recette : la « check list » vous permet de ne rien oublier !

Afin d'accéder à toutes ces fonctionnalités, la balance doit être connectée via Bluetooth à l'application sur smartphone ou tablette.
Die Spracherkennung wird nur ausgeführt, wenn Sie Zuhören aktivieren, indem Sie Ihre Hand vor dem Bildschirm Ihres Smartphones vorbeiführen oder die Mikrofon-Taste drücken.
Diese Funktion bleibt 15 Sekunden lang aktiviert. So lange dauert es, bis Sie Ihre Anforderung ausgesprochen haben.
Unsere Marke hat keinen Zugriff auf Sprachdaten. Diese werden anonym direkt zum Spracherkennungsdienst Ihres Geräts übertragen.
Auf Wunsch können Sie auch mehrere Geräte koppeln, solange Sie dazu nur ein Konto in Ihrer App verwenden.
Koppeln Sie dazu jedes Smartphone bzw. Tablet unabhängig voneinander. Allerdings kann immer nur jeweils ein Smartphone bzw. Tablet verbunden sein.
Koppeln Sie Ihr Gerät bei der ersten Benutzung mit Ihrem Tablet/Smartphone. Folgen Sie dabei den Anleitungen auf Ihren Bildschirmen, wenn Sie beispielsweise ein Rezept Schritt für Schritt zubereiten.
Stellen Sie das Gerät so nah wie möglich an einem Luftabzug (z. B.: Dunstabzugshaube) auf.
VORSICHT: Nicht auf eine Wärmequelle stellen.
Es empfiehlt sich, das Zubehör gleich nach dem Auftreten von Verfärbungen zu reinigen, dazu eignet sich Zitronensaft.
Sie können das Zubehör auch für ein paar Stunden direktem Sonnenlicht aussetzen.
Verwenden Sie einen gut ausgewrungenen Schwamm und wischen Sie es anschliessend mit einem trockenen Tuch ab.
Achtung: Verwenden Sie nicht die Scheuerseite des Schwamms.
Vor der Zubereitung des Rezeptes können Sie die Schüssel kühlen, indem Sie 10 Eiswürfel mit der Pulse-Funktion und dem Knet-/Mahlmesser zerkleinern. Leeren Sie die Schüssel anschliessend, trocknen Sie sie ab und bereiten Sie dann unverzüglich das Sorbetrezept zu.
Aus hygienischen Gründen ist es ratsam, den Deckel nach jedem Gebrauch abzubauen und die Einzelteile mit heissem Wasser und Spülmittel zu reinigen.
Die Rezepte wurden mit Zutaten bei Raumtemperatur (20 °C) getestet. Es ist möglich, dass manche Gerichte 2 bis 3 Minuten länger gegart werden müssen, wenn die Zutaten (Milch, Eier, ...) aus dem Kühlschrank kommen.
1. Lassen Sie ihn 1 Stunde lang einweichen (Wasser + Geschirrspülmittel).
2. Schaben Sie die Ablagerung mit einem Holzspatel oder einem Löffel ab.
3. Scheuern Sie den Boden mit der rauen Seite eines Spülschwamms, nachdem Sie die Schüssel entleert haben.
4. Ist noch immer etwas von dem Fleck zu sehen, verwenden Sie Stahlwolle, um ihn zu entfernen.

Anstelle von Geschirrspülmittel können Sie auch Zitronensaft, weissen Essig oder eine in Wasser aufgelöste Geschirrspültablette verwenden (so lange wie nötig einweichen lassen).
Prüfen Sie, ob Sie die in der Gebrauchsanweisung angegebenen maximalen Zutatenmengen nicht überschreiten und dass Sie die richtige Geschwindigkeit und das richtige Zubehör für Ihr Rezept verwenden.
Wenn das Problem nach diesen Prüfungen weiterhin besteht, bringen Sie Ihr Produkt zu einem autorisierten Servicetechniker.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Sie können den Boden und die Innenwände des Korbs mit Backpapier abdecken, um Rezepte wie Omelette, aber auch Frittata, Fisch, weisses Fleisch usw. zuzubereiten.
Kochen Sie diese Zubereitungsart mit dem Programm „Steam cooking“ (Dampfgaren).
Sie können den Dampfkorb benutzen, um Speisen mit Stücken zuzubereiten.
Setzen Sie das Ultrablade-Hackmesser ein, fügen Sie die Zutaten hinzu, die Sie mixen wollen (Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln usw.) und achten Sie darauf, dass das Gemüse am Boden des Behälters nicht das ordnungsgemässe Einsetzen des Dampfkorbs behindert. Geben Sie die Zutaten, die Sie nicht zerkleinern möchten (Speck, Chorizo, Erbsen, ...), in den Dampfkorb. Giessen Sie Flüssigkeit in die Schüssel (Wasser, Brühe usw.), ohne jedoch die Höchstmarke zu überschreiten.
Verarbeiten Sie einige Zitronen oder verwenden Sie das Dampfprogramm (Dampfprogr. + 1 l Wasser + 30 Min. + ein paar Tropfen Zitronensaft).
Wir wissen, dass bei der Zubereitung eines derartigen Rezepts unbedingt eine bestimmte allgemeine Temperatur eingehalten werden muss. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von warmem Wasser. Nehmen Sie ausserdem Ihre frischen Zutaten im Voraus aus dem Kühlschrank heraus, damit sie nicht zu kalt sind (Butter, Eier, Milch usw.).
Sie können die Boden- und Innenwände des Dampfkorbes mit Backpapier bedecken, um Rezepte wie Omelett, Frittata, Fisch, weisses Fleisch zuzubereiten, ... mit dem Dampfprogramm.
Eine Internetverbindung ist lediglich für Download und Update der App sowie für die Anmeldung auf „Mein Konto“ erforderlich.
Für die verbundene Funktion Ihres Produkts wird keine Internetverbindung benötigt. Sie brauchen Ihr Produkt nicht näher am Zugangspunkt (Internet-Router) zu platzieren.
Schalten Sie sie bei Bedarf wieder ein und klicken Sie auf die Taste „OK“, um schnell wieder eine Verbindung zur App herzustellen.
Wiederholen Sie die folgenden Vorgänge:
• Gehen Sie näher an Ihr Gerät heran.
• Prüfen Sie, ob Ihr Gerät an die Steckdose angeschlossen ist und ob der Stecker ordnungsgemäss funktioniert.
• Prüfen Sie, ob Ihr Smartphone/Tablet kompatibel ist.
• Stellen Sie sicher, dass Bluetooth auf Ihrem Smartphone/Tablet aktiviert ist.
• Für Benutzer von Apple-Tablets oder Smartphones ab iOS 13: Stellen Sie auch sicher, dass Sie in Ihren Telefoneinstellungen der App die Verwendung von Bluetooth gestattet haben.
• Wiederholen Sie die Kopplungsschritte.
Wählen Sie in der Registerkarte „Suchen“ der App das Rezept aus, das Sie zubereiten möchten – zum Beispiel „Beef bourguignon“ (Bœuf bourguignon).
Starten Sie den schrittweisen Prozess und klicken Sie beim ersten Schritt auf das Skalensymbol, um die Zutaten abzuwiegen. Folgen Sie dann den Anleitungen im Rezept, und starten Sie das Programm.
Während der erste Schritt gart, können Sie das Abwiegen der Zutaten für den nächsten Schritt vorziehen, um Zeit zu sparen.
Bluetooth® muss aktiviert sein, um die App mit dem Gerät zu synchronisieren. Das gilt auch für die Dauer eines Rezepts (wenn Sie dieses über Ihr Telefon starten).
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Fläche.
Um die beste Verbindung zwischen Ihrem Gerät und Ihrem Smartphone/Tablet zu erhalten, empfiehlt es sich, alle Schritte, die eine Verbindung erfordern, in einem vernünftigen Abstand auszuführen.
Wenn die Verbindung unterbrochen wurde (durchgestrichenes Verbindungssymbol), bringen Sie das Smartphone/Tablet näher heran, bis die Verbindung wiederhergestellt wird.
Wenn die Verbindungsanzeige leuchtet (App oder Produkt), sind Ihre Geräte verbunden.
Das Heizsystem steuert einen elektrischen Heizwiderstand (es ist kein Induktionsheizsystem).
Unser Gerät entspricht den französischen/europäischen Standards in Bezug auf Hochfrequenzemissionen, einschliesslich der Begrenzung der Exposition von Personen gegenüber elektromagnetischen Feldern.
Ihr Gerät verfügt über ein Erdungssystem. Schliessen Sie das Gerät immer an eine geerdete Steckdose an.
Die Vorsichtsmassnahmen für Träger von Herzschrittmachern sind stets zu beachten.
Im Automatik-Programm oder im manuellen Modus können Sie das Gerät jederzeit mit der Stopptaste anhalten. Das Programm befindet sich dann im Pause-Modus. Durch erneutes Drücken von „Start“ können Sie das Programm wieder starten. Wenn Sie bei der Programmierung einen Fehler gemacht haben und/oder den Vorgang abbrechen möchten, halten Sie die Stopptaste 2 Sekunden gedrückt.
Im Automatik-Programm oder im manuellen Modus können Sie das Gerät jederzeit mit der Stopptaste anhalten. Das Programm befindet sich dann im Pause-Modus. Durch erneutes Drücken von „Start“ können Sie das Programm wieder starten.
Wenn Sie bei der Programmierung einen Fehler gemacht haben und/oder den Vorgang abbrechen möchten, halten Sie die Stopptaste 2 Sekunden gedrückt.
Befolgen Sie diese 3 Schritte, um weisse Rückstände oder „Regenbogen“-Effekte vom Boden des Behälters zu entfernen:
• Giessen Sie 10 cl weissen Essig in den Behälter mit der Achse und lassen Sie diesen 1 Stunde stehen.
• Entleeren Sie den Behälter anschliessend und wischen Sie die Innenseite mit einem Schwamm aus.
• Spülen Sie den Behälter dann mehrmals mit sauberem Wasser ab.

Das Gerät kann ohne die App genutzt werden. Allerdings profitieren Sie nur mit der App von den vielen Vorteilen, die zur Verfügung stehen, wenn das Produkt verbunden ist.
Vergewissern Sie sich, dass in der App nicht bereits ein identisches Rezept vorhanden ist, weil ansonsten Ihr Rezept durch den Administrator abgelehnt wird.
Wir akzeptieren keine Rezepte von anderen Autoren, die aus einer Website oder einem Blog kopiert wurden.

Denken Sie daran, dass es verboten ist, einfach fremde Fotos aus dem Internet oder einem Buch zu verwenden.
Sie müssen das Ergebnis Ihres Rezepts selbst fotografieren, damit Sie das Bild hochladen und teilen dürfen. Ihr Rezept wird abgelehnt, wenn das Foto im Internet gefunden wird und Sie nicht der Urheber sind.

Vermeiden Sie möglichst die Verwendung von Abkürzungen und stark ausgeprägte Umgangssprache oder regionale Dialekte. So ist Ihr Rezept für alle verständlich – unabhängig von der Region.
Sie können hier die Moderationsregeln nachlesen.
Überprüfen Sie, ob Sie alle Felder ausgefüllt haben, einschliesslich des Fotos. Wir benötigen es, um andere Benutzer anzuregen, Ihr Rezept nachzukochen.
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Beim erstmaligen Start Ihres Geräts können Sie die Verwendung von Cookies akzeptieren oder ablehnen.
Nach Abschluss Ihrer Suche können Sie mithilfe spezieller Filter, die Ihren Bedürfnissen entsprechenden Rezepte noch leichter finden.

Personalisierbare Filter:
• Klicken Sie auf „Filter“, um die Rezepte entsprechend der Art des Gerichts (Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise), der für die Zubereitung des Rezepts erforderlichen Zeit, minimaler Bewertung oder ihres Mottos (oder Pakets) zu sortieren.
• Sie können auch auswählen, dass nur Rezepte des Herstellers oder von der Community vorgeschlagene Rezepte angezeigt werden.

Rezepte sortieren:
Nach einem Suchvorgang können Sie Ihre Rezepte entsprechend ihrer Beliebtheit, Bewertung, nach Alter oder in alphabetischer Reihenfolge sortieren.
Wenn auf dem Produkt ein Fehlerbildschirm angezeigt wird, folgen Sie bitte den angegebenen Anleitungen. Bei Bedarf finden Sie weitere Informationen im Handbuch Ihres Produkts.
• Wählen Sie unter „Mein Universum“ „Mein Profil“ aus.
• Klicken Sie auf das Bild des registrierten Produkts.
• Klicken Sie auf „Produkt entfernen“. Die App fordert Sie dann auf, ein Produkt auszuwählen.
Die App nutzt Benachrichtigungen, um Sie über das Ende des Garvorgangs zu informieren oder mitzuteilen, wenn neue Inhalte (Informationen, Rezepte usw.) zur Verfügung stehen.
Auf Wunsch können Sie diese Benachrichtigungen über die Einstellungen Ihres Smartphones deaktivieren.
• Wählen Sie in der Navigationsleiste die Registerkarte „Search“ (Durchsuchen).
• Geben Sie in das Suchfeld ein Wort ein.

Tipp: Rezepte werden nach Schlüsselwörtern gesucht. Sie sollten daher nach eine Gemüseart (z. B. Karotte) und nicht nur nach „Gemüse“ suchen.
Die App ist unter der Android-Version 4.4.4 und älter aufgrund der erhöhten Datensicherheit nicht mehr kompatibel.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Gerät, sofern möglich, auf eine höhere Android-Version zu aktualisieren oder ein anderes kompatibles Gerät zu verwenden.

Aktualisierungen ermöglichen Ihnen nicht nur eine umfassendere Erfahrung mit neuen Funktionen und der Kompatibilität mit der neuesten Technologie, sondern schützen Sie auch vor möglichen Sicherheitslücken, die in den neuesten Versionen behoben wurden.
Wählen Sie in der Navigationsleiste die Registerkarte „Mein Universum“ und anschliessend das Buch aus, die Sie ändern oder löschen möchten. Klicken Sie oben rechts auf dem Bildschirm auf den Stift und wählen Sie die gewünschte Aktion aus („Buch löschen“, „Buch umbenennen“ oder „Rezepte löschen“).
Es ist wichtig, dass Sie Ihr Produkt in der App auswählen, um die richtigen Rezepte für dieses Produkt zu finden. Auf diese Weise schlägt die App Hunderte von idealen Rezepten vor.
Ausserdem können Sie Ihr Zubehör hinzufügen und auf die zugehörigen Rezepte zugreifen.
Wählen Sie auf dem Startbildschirm des Roboters „Manueller Modus“ und stellen Sie dann die gewünschten Zubereitungsparameter (Zeit, Temperatur und Drehzahl) ein. Um den Zubereitungsvorgang einzuleiten, schliessen Sie den Deckel und drücken die Option „Start“.
Wählen Sie nach Verwendung der Suchfunktion die Funktion „Rezepte filtern“.
Wählen Sie im Bereich „Rezepte“ nur die Option „Community“.
Dann werden nur die Rezepte angezeigt, die aus der Community stammen.
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Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktionen zuzugreifen.

Nachdem Sie sich angemeldet haben, können Sie die Kommentare lesen und die von den Community-Mitgliedern hinterlassenen Anmerkungen lesen, indem Sie auf den Bereich „Anmerkungen/Kommentare“ klicken.
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Nachdem Sie sich bei Ihrem Konto angemeldet haben, können Sie das Rezept bewerten und einen Kommentar hinterlassen. Befolgen Sie dazu die Anweisungen auf dem Display, nachdem Sie auf den Bereich „Anmerkungen/Kommentare“ geklickt haben.
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Klicken Sie auf das Teilen-Logo, um die Optionen zum Teilen anzuzeigen.
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Dann können Sie auswählen, wie Sie dieses Rezept teilen möchten.
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• Wählen Sie in der Navigationsleiste die Registerkarte „Meine Welt“.
• Dort finden Sie Ihre Rezeptbücher und Sie können neue erstellen, indem Sie auf „Neues Notizbuch“ klicken.
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• Gehen Sie zum Rezept, für das Sie ein Lesezeichen anlegen möchten und wählen Sie das Lesezeichen-Logo in der oberen rechten Ecke.
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• Eine Registerkarte „Meine Kochbücher“ wird angezeigt: Wählen Sie den Speicherort „Meine Favoriten“.
• Das Rezept wurde hinzugefügt.
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Rezepte sortieren:
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• Geben Sie in das Suchfeld ein Wort ein.

Tipp: Rezepte werden nach Schlüsselwörtern gesucht. Sie sollten daher nach eine Gemüseart (z. B. Karotte) und nicht nur nach „Gemüse“ suchen.
Die App ist unter der Android-Version 4.4.4 und älter aufgrund der erhöhten Datensicherheit nicht mehr kompatibel.

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Wählen Sie in der Navigationsleiste die Registerkarte „Mein Universum“ und anschliessend das Buch aus, die Sie ändern oder löschen möchten. Klicken Sie oben rechts auf dem Bildschirm auf den Stift und wählen Sie die gewünschte Aktion aus („Buch löschen“, „Buch umbenennen“ oder „Rezepte löschen“).
Es ist wichtig, dass Sie Ihr Produkt in der App auswählen, um die richtigen Rezepte für dieses Produkt zu finden. Auf diese Weise schlägt die App Hunderte von idealen Rezepten vor.
Ausserdem können Sie Ihr Zubehör hinzufügen und auf die zugehörigen Rezepte zugreifen.
Die Thermo Respect Kennzeichnung auf den Moulinex UNO Öfen weist darauf hin, dass diese zur Erhöhung der Sicherheit mit einer doppelwandigen Glastür ausgestattet sind und über Wände und Griffe verfügen, die kühl bleiben. Alles ist so konzipiert, dass Verbrennungen ausgeschlossen sind.
Mit der Companion XL können Sie aufgrund ihres Nutzvolumens von 3 l Speisen für bis zu 10 Personen zubereiten.
Der Temperaturbereich der Companion XL wurde von 30/130 °C auf 30/150 °C erweitert.

Der Bildschirm des Roboters reagiert auf Berührung und wenn die Tasten unter dem Bildschirm zur Verwendung stehen, leuchten diese automatisch auf:

1. Mit dem „Zurück“-Pfeil lässt sich jederzeit die vorherigen Seite wieder aufrufen. Um eine Zubereitung abzubrechen und das Rezept zu beenden, drücken Sie im Verlauf der Ausführung auf diesen Pfeil. Es wird dann das Übersichtsblatt des Rezepts, mit dem Sie gearbeitet haben, angezeigt.

2. Die Taste „Waage“: Drücken Sie diese Taste, um Ihre Waage mit dem Roboter zu koppeln (dabei muss die Waage eingeschaltet sein, zum Einleiten des Koppelvorgangs die Option „OK“ drücken). Falls dieser Schritt bereits abgeschlossen ist, drücken Sie diese Taste, um die Geräte zu koppeln und die Zutaten zu abzuwiegen.
Wenn die Waage richtig gekoppelt ist, lassen sich bei jedem Schritt die benötigten Zutaten abwiegen. Drücken Sie hierzu während eines beliebigen Schrittes die Taste „…“. (Taste Nr. 3 im Bild), dann auf die Option „Zutaten” und auf das rote Symbol das neben allen Zutaten angezeigt wird, die gewogen werden können.

3. Drücken Sie beim Ausführen Rezeptes die Taste „…“, um die Zutaten und Zubehörteile für diesen Schritt anzuzeigen.


4. Falls der von Ihnen ausgeführte Schritt beim Ausführen eines Rezepts eine technische Geste erfordert, leuchtet die Videotaste auf. Drücken Sie diese, um die Erklärung dieser Geste per Video anzuzeigen. Diese Taste leuchtet nur auf, wenn der ausgeführte Schritt ein Video anbietet.

5. Mit der Kontext-Taste werden situationsspezifische Meldungen aufgerufen:
• „Ausführen“, um den ersten Schritt eines Rezepts einzuleiten. Hierzu müssen Sie zunächst das auszuführende Rezept ermitteln und anklicken.
• „Start“, um das Zubereiten/Vorbereiten im Roboter im Verlauf eines Schrittes einzuleiten. Drücken der Option „Start“ startet das Ausführen der Parameter des jeweiligen Schritts, oder – im manuellen Modus – das Ausführen der zuvor eingegebenen Parameter.
Hinweis: Vor dem Starten von Programmen können deren Parameter (Zeit, Drehzahl und Temperatur) geändert werden.
• „Pause“ wird als Option nach dem Einleiten des Zubereitungsvorgangs angezeigt. Drücken dieser Taste unterbricht jederzeit den Zubereitungsvorgang.
Um den Zubereitungsvorgang erneut zu starten, drücken Sie die Option „Weiter“, die auf derselben Taste angezeigt wird.
• Mit Beendigung des Rezeptvorgangs wird die Taste „Fertig“ angezeigt. Drücken Sie diese, um den Rezeptvorgang zu verlassen. Die Küchenmaschine bietet dann an, die Schüssel auszuspülen, zur Startseite zurückzukehren oder den Standby-Modus einzuleiten.
• Schritt „Wiederholen”: Bei Ausführung eines Rezeptvorgangs kann nach Abschluss eines Rezeptschritts das Programm durch Drücken dieser Taste neu gestartet werden.
Wir haben die 4 am häufigsten genutzten Programme auf dem Bedienfeld beibehalten: „Gebäck“, „Suppen“, „Eintöpfe“ und „Gedünstete Gerichte“.
Keine Sorge, mit dem vernetzten Companion haben Sie Zugriff auf so viele Automatikprogramme wie Rezepte (wobei die Saucen- und Dessertrezepte beibehalten wurden).
Wenn Sie jedoch Saucen und Desserts im manuellen Modus zubereiten möchten:
- Die Standardeinstellungen des "Saucen"-Programms entsprechen den folgenden manuellen Programmeinstellungen: Geschwindigkeit 6/Temperatur 70 °C (158 °F)/Dauer 8 Min.
- Die Standardeinstellungen des "Desserts"-Programms entsprechen den folgenden manuellen Programmeinstellungen: Geschwindigkeit 4/Temperatur 90 °C (194 °F)/Dauer 15 Min.
1. • Deklarieren Sie das ​​Produkt in der App:
– Klicken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Option „My Universe“ und dann oben rechts auf das Einstellungslogo.
- Wählen Sie unter der Option „Mein Gerät“ das Modell des Produkts aus: i-Companion Touch XL.

2. Überprüfen Sie, ob Sie eine Internetverbindung besteht.

3. Stellen Sie sicher, dass im Roboter und im Konto dieselbe Sprache eingestellt ist. Um eine Verbindung aufbauen zu können, müssen die Sprache oder das Land im Roboter und in der App identisch sein.
Stecken Sie Ihr Gerät einfach ein und setzen Sie den „I/O“-Schalter auf „I“. Der Deckel entriegelt dann.
Wir empfehlen Ihnen, das Gerät nicht auszuschalten, indem Sie den Netzstecker ziehen. Schalten Sie es vielmehr mit dem „O/I“-Schalter aus.
Wählen Sie nach Verwendung der Suchfunktion die Funktion „Rezepte filtern“.
Wählen Sie im Bereich „Rezepte“ nur die Option „Community“.
Dann werden nur die Rezepte angezeigt, die aus der Community stammen.
recipe filters page in the Prep&Cook app
Beim ersten Verwenden des Geräts werden Sie aufgefordert, es mit einem Konto zu verknüpfen. Folgen Sie einfach den Schritten auf dem Bildschirm.

Falls Sie diesen Schritt beim ersten Verwenden übersprungen haben, verknüpfen Sie das Konto mit folgenden Schritten:
• Scrollen Sie auf der Startseite des Geräts durch die Kacheln, drücken Sie die Option „Einstellungen“ und wählen Sie die Option „Ein Konto zuordnen“.
• Laden Sie die App aus dem Google Play Store oder dem App Store auf das Smartphone herunter.
• Erstellen Sie ein Konto oder melden Sie sich bei einem Konto an, falls Sie bereits eines über eine andere Marken-App eingerichtet haben.
• Deklarieren Sie das ​​Produkt in der App:
– Klicken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Option „My Universe“ und dann oben rechts auf das Einstellungslogo.
- Wählen Sie unter der Option „Mein Gerät“ das Modell des Produkts aus: i-Companion Touch XL.
• Auf dem Bildschirm des Roboters wird ein Verknüpfungscode generiert. Geben Sie diesen in der App ein.
Zum Aktivieren des Sprachassistenten gehen Sie zu „Settings“ (Einstellungen) und aktivieren Sie das Mikrofon und die Spracherkennung in der Companion-App.
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktionen zuzugreifen.

Nachdem Sie sich angemeldet haben, können Sie die Kommentare lesen und die von den Community-Mitgliedern hinterlassenen Anmerkungen lesen, indem Sie auf den Bereich „Anmerkungen/Kommentare“ klicken.
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Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktionen zuzugreifen.

Nachdem Sie sich bei Ihrem Konto angemeldet haben, können Sie das Rezept bewerten und einen Kommentar hinterlassen. Befolgen Sie dazu die Anweisungen auf dem Display, nachdem Sie auf den Bereich „Anmerkungen/Kommentare“ geklickt haben.
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• Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel ordnungsgemäss mit einer Netzsteckdose verbunden ist.
• Vergewissern Sie sich, dass sich das Gerät nicht im Stand-by-Modus befindet, indem Sie die „OK“-Taste drücken.
• Überprüfen Sie, ob sich der Ein-/Aus-Schalter an der Basis auf der Rückseite in der Position „I“ befindet.

Wenn das Problem bestehen bleibt, bringen Sie das Gerät zu einer autorisierten Kundendienstwerkstatt.
Zunächst einmal muss Ihre Waage in der App registriert werden.
Aktivieren Sie dazu Bluetooth auf Ihrem Telefon. Öffnen Sie die Anwendung „Companion“, gehen Sie zur Registerkarte „My Universe“ (Mein Universum) und dann zu „Settings“ (Einstellungen).
Wählen Sie den Abschnitt „My Device“ (Mein Gerät).
Sie finden dort als erstes Element „your product“ (Ihr Produkt). Dabei handelt es sich um den Companion, den Sie registriert haben/besitzen.
Mit dem zweiten Element „add an accessory“ (Zubehör hinzufügen) können Sie Ihrem Universum dieses Zubehör hinzufügen, indem Sie auf das Waagenbild klicken: Die Waage wird in der Anwendung registriert.
Kehren Sie dann zur Startseite oder zu einem Rezept zurück. Folgen Sie bei Bedarf den Anleitungen der Popup-Meldung zur Waagensynchronisation.
Sie können Ihre eigenen Rezepte kreieren.

  • Ausgehend von der Rezeptsuchseite:
    Klicken Sie auf die Suchleiste und dann auf den Titel „Sie möchten Ihre besten Rezepte teilen? Erstellen Sie sie hier. “ und folgen Sie den Anleitungen.

  • Ausgehend von der Registerkarte „Meine Welt“:
    Klicken Sie auf „Eigene Rezepte“, dann auf „Reichen Sie Ihr Rezept ein“, und folgen Sie dann den Anleitungen.
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktion zuzugreifen.
Klicken Sie auf das Teilen-Logo, um die Optionen zum Teilen anzuzeigen.
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Dann können Sie auswählen, wie Sie dieses Rezept teilen möchten.
Sie müssen ein Konto erstellen und sich in Ihrer App anmelden, um auf diese Funktion zuzugreifen.

• Wählen Sie in der Navigationsleiste die Registerkarte „Meine Welt“.
• Dort finden Sie Ihre Rezeptbücher und Sie können neue erstellen, indem Sie auf „Neues Notizbuch“ klicken.
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• Gehen Sie zum Rezept, für das Sie ein Lesezeichen anlegen möchten und wählen Sie das Lesezeichen-Logo in der oberen rechten Ecke.
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• Eine Registerkarte „Meine Kochbücher“ wird angezeigt: Wählen Sie den Speicherort „Meine Favoriten“.
• Das Rezept wurde hinzugefügt.
Sobald Sie Ihr Rezept ausgewählt haben, drücken Sie zum Starten unter dem Bildschirm auf die Option „Ausführen“.
• Bei jedem Schritt werden die Zubehörteile und Zutaten angezeigt. Drücken Sie dazu Folgendes:

• Sie können das Rezept jederzeit verlassen. Drücken Sie dazu Folgendes:

• Lassen Sie sich von den Anweisungen auf dem Bildschirm Schritt für Schritt durch das Verfahren führen. Um mit dem Rezept fortzufahren, drücken Sie unten auf dem Bildschirm auf die Option „Nächster Schritt“.
• Zubehör:
– Auf die Spindel am Schüsselboden lassen sich folgende Teile setzen: das Ultrablade-Hackmesser, den Mixer, der Schneebesen und das Messer zum Kneten/Zerkleinern. Anschliessend geben Sie die Zutaten hinzu, verschliessen den Deckel und starten das Programm mit der Option „Start“.
– Der Dampfeinsatz wird in die Schüssel gesetzt. Stellen Sie vorher sicher, dass die Schüssel mit 0,7 l Flüssigkeit (zum Beispiel Wasser oder Sosse) gefüllt ist. Legen Sie anschliessend die Zutaten in den Dampfeinsatz. Um das Programm zu starten, drücken Sie die Option „Start“.
– Entfernen Sie die Spindel und ersetzen Sie diese durch den XL-Sockel zum Grillen von Fleisch oder Köcheln bei über 130 °C.

Vorsicht: Den Deckel nicht über 130 °C heiss werden lassen. Nehmen Sie den Spatel und rühren Sie die Zutaten wie im entsprechenden Schritt angegeben um.
• Um den Deckel zu verriegeln, positionieren Sie ihn auf der Schüssel und richten die beiden eingravierten Dreiecke wie folgt aus: Eines befindet sich am linken Griff der Schüssel und das andere am Deckel. Verriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn ohne Druck gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Setzen Sie die Dampfreglerkappe auf den Deckel. Dabei sind drei Positionen möglich:
– Position „0” entriegelt die Kappe.
– In den Positionen „Min“ oder „Max“ lässt sich die Kappe verriegeln. Wählen Sie dazu die in der Schüssel gewünschte Dampfdichte aus (die gewählte Position muss zu Ihnen zeigen).
• Setzen Sie die Schüssel auf die Motoreinheit und lassen Sie die Schüssel mit einem Klickgeräusch einrasten.
• Das Gerät ist mit einem 0/1-Schalter ausgestattet. Stellen Sie zum Einschalten des Geräts den Schalter auf 1.

Um alle im Video erklärten Schritte anzuzeigen:
Um Eiweiss zu schlagen, müssen der Deckel ohne Dampfregler und der Rührer samt Befestigung verwendet werden.
Es ist ebenfalls wichtig, dass die Schüssel absolut sauber ist und keine Öl- oder Fettrückstände aufweist.
VORSICHT: Geschwindigkeitsstufe 7 darf nicht überschritten werden.
Für eine leichtere Reinigung:
• Leeren Sie den Behälter und legen Sie den Rührbesen in die Schüssel.
• Füllen Sie 0,7 l Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel ein.
• Schliessen Sie den Deckel mit dem Dampfregler.
• Stellen Sie das Gerät wie folgt ein: Stufe 7 / 100 °C / 3 Minuten, anschliessend drücken Sie auf "Start".

Wenn das Gerät auf den Warmhalte-Modus umschaltet (Piepton), schalten Sie es aus und schliessen Sie die Reinigung im Spülbecken ab.

(Dieser Tipp eignet sich für die 4 Zubehörteile).
Vermeiden Sie den Einsatz des Küchenspachtels, um festklebenden Teig von der Klinge zu lösen.
Verwenden Sie stattdessen einen Holzlöffel. Der Küchenspachtel sollte verwendet werden, um die Schüssel nach Entfernen der Klinge zu entleeren.
Bitte beachten Sie die Tabelle (Abschnitt „Erste Verwendung“) in der Bedienungsanleitung.
Sollten Sie hinsichtlich einzusetzenden Klinge unsicher sein, verwenden Sie das Knet-/Mahlmesser.
Verwenden Sie niemals den Rührer für schweren Teig (Brotteig usw.).
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
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Die Schüssel, das Zubehör, der Dampfkorb und alle Teile des Deckels können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Spindel sowie die Schüsseldichtung sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Bei der Einstellung „Dampf mini“ kann am meisten Kondensflüssigkeit entweichen, wodurch Sie Speisen oder Saucen mit einer besseren Konsistenz erhalten (Risotto, Dessertcremes, Saucen usw.).


Bei der Einstellung „Dampf maxi“ können am meisten Hitze und Dampf im Behälter gehalten werden, was sich für das Dampfgaren verschiedenster Speisen eignet (Suppen usw.).
Mit dieser Einstellung werden ausserdem Spritzer während des Mixvorganges verhindert.


Ist der Dampfreglerverschluss ordnungsgemäss im Deckel eingesetzt, können Sie anhand des Symbols die aktuell gewählte Einstellung erkennen.

Ja, es wird empfohlen, die Schüssel vor dem Gebrauch im Gerät zu trocknen.
Sie können auch den manuellen Modus verwenden, indem Sie die Temperatur auf 120 °C und die Garzeit entsprechend der Menge und Art der verwendeten Zutaten einstellen.
Verringern Sie die Grösse der Stücke.
Die Sprachfunktion gestattet Ihnen eine reibungslosere schrittweise Zubereitung des Rezepts.
Für den nächsten Schritt brauchen Sie Ihr Smartphone nicht mehr zu berühren! Zum Aktivieren der Zuhörfunktion berühren Sie den Bildschirm mit der Hand. Die Spracherkennung identifiziert das gesprochene Wort aus einer festgelegten Liste und hilft Ihnen dann dabei das Rezept Schritt für Schritt zuzubereiten.
Die scharfe Klinge eignet sich hervorragend zum Hacken von Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch usw. sowie zum Mischen von Suppen oder Kompott.
Die gezackte Klinge eignet sich hervorragend zum Kneten von schwerem oder Hefeteig und um Eiswürfel oder Nüsse zu zerkleinern.
Das ist völlig normal. Stufe 1 und 2 haben eine Intervall-Funktion.
Es handelt sich um ein vorübergehendes Phänomen, das die Lebensdauer Ihres Gerätes nicht beeinträchtigt.
Es wird nachlassen oder verschwinden, sobald die herausnehmbare Spindel einige Male benutzt und gereinigt wurde (beachten Sie den Abschnitt „Reinigung des Geräts“).
Das Heizelement deckt nicht die gesamte Bodenfläche des Behälters.
Links befindet sich eine heisse Zone (vor dem Gerät stehend), rechts eine weniger heisse Zone.
Manchmal haften die Zutaten am Boden an. Deshalb empfehlen wir, die Zutaten regelmässig umzurühren.
Um Ihnen eine einzigartige Erfahrung und noch persönlichere Dienste für jedes Ihrer Produkte anbieten zu können, haben wir die unterschiedlichen, von Ihnen auf den verschiedenen digitalen Plattformen der Unternehmensgruppe verwendeten Konten zusammengeführt.

• Wenn Sie bereits ein Konto für ein anderes Gerät derselben Marke besitzen und die Verbindung mit einer anderen App herstellen möchten:
Verwenden Sie dieselbe E-Mail-Adresse und dasselbe Passwort.

• Wenn Sie bereits ein Konto besitzen und ein zweites für ein anderes Produkt erstellen möchten:
Sie brauchen kein Konto zu erstellen. Melden Sie sich einfach mit Ihren vorhandenen Anmeldedaten an.

• Ich habe noch kein Konto, würde aber gerne dieses einzigartige Konto nutzen:
Sie müssen lediglich ein einziges Konto in einer App erstellen. Über dieses Konto können Sie dann eine Verbindung zu anderen Plattformen herstellen.
Das Gerät schaltete in den Überhitzungs-Sicherheitsmodus.
Lassen Sie es 30 Minuten abkühlen.
Reduzieren Sie die zu mischende Zubereitungsmenge, bevor Sie es erneut verwenden.
Ja, nach manchen Programmen muss die Warmhaltephase fortgesetzt werden (damit die Speisen den gewünschten Zustand bewahren und nicht am Boden der Schüssel haften bleiben).
Sie können grössere Mengen verwenden, solange Sie sich an die in der Bedienungsanleitung angegebenen Höchstmengen halten (beachten Sie die Tabelle unter dem Abschnitt „Erste Verwendung“).
Wir raten zur Vorsicht bei den automatischen Programmen, vor allem bei den „Suppen“-Programmen: wenn Sie die Höchstmarke von 2,5l überschreiten, kann es passieren, dass heisse Suppe überläuft oder verspritzt wird.
• Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, waschen Sie alle Artikel mit warmem Seifenwasser ab (jedoch nicht die Motoreinheit). Ihr Behälter ist zur einfachen Reinigung mit einer abnehmbaren Achse ausgestattet.
• Stellen Sie sicher, dass vor der Benutzung die gesamte Verpackung entfernt wurde, insbesondere der Schutz zwischen dem Behälter und der Motoreinheit.
• Setzen Sie die Dichtung auf die Dichtungshalterung. Befestigen Sie dann die Einheit mit der Klammer am Deckel.
• Setzen Sie die Dichtung auf die normale Achse. Verriegeln Sie die Einheit mit dem Sicherungsring auf dem Sockel der Schüssel.
• Setzen Sie das gewählte Zubehör in die Schüssel ein:
- das Zubehör auf die normale Achse am Behälterboden,
- den Dampfeinsatz in die Schüssel. Zuvor muss der 0,7-l-Tank mit flüssiger Zubereitung (Wasser, Sosse usw.) befüllt worden sein.
• Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder den Dampfeinsatz.
• Setzen Sie den Deckel auf den Behälter. Richten Sie dabei die beiden Dreiecke aus und verriegeln Sie den Deckel ohne Druckanwendung, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Setzen Sie die Dampfreglerkappe auf den Deckel. Dabei sind zwei Positionen möglich: „high steam“ (Dampf maxi) oder „low steam“ (Dampf mini) (die gewählte Position muss zu Ihnen zeigen).
• Positionieren Sie den Behälter auf die Motoreinheit, bis er mit einem Klickgeräusch einrastet.
• Ihr Gerät ist mit einem 0/1-Schalters ausgestattet. Setzen Sie den Schalter auf 1. Das Gerät läuft nur an, wenn der Behälter und der Deckel korrekt positioniert und auf der Motoreinheit verriegelt sind.
Diese sogenannten „Masshilfslinien“ zeugen von verbleibendem Kunststoffmaterial nach dem Formverfahren. Eine Gefahr der Rissbildung besteht nicht, Sie können Ihren Deckel weiterhin bedenkenlos verwenden.
Nein - es besteht die Gefahr des Spritzen oder Überkochens.
Anmerkung: Bereiten Sie mit dieser Funktion keine Marmeladen oder Speisen auf Milchbasis zu. Temperaturen zwischen 135°C und 150°C sind zu hoch.
Drücken Sie einfach die Ein-/Aus-Taste am hinteren Sockel auf der rechten Seite.
Starten:
"Start"

Beenden:
„Beenden“
„Weiter“
„Fertig“

Zurückgehen:
„Vorheriges“

Stoppen:
„Stopp“
„Ende“

Starten der Lese- oder Zuhörfunktion für das Rezept:
„Lesen“
„Zuhören“
Zur einfacheren Reinigung (Vorreinigung) setzen Sie den Rührbesen in den leeren Behälter ein, giessen Sie 0,7 Liter Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel hinzu und schliessen Sie den Deckel mit dem Verschluss. Starten Sie dann den Roboter auf Stufe 7 bei 100 °C 3 Minuten lang. Wenn sich das Gerät im Warmhalte-Modus befindet (Piepton), stoppen Sie es und schliessen Sie die Reinigung des Rührhakens unter dem Wasserhahn ab. (Dies gilt für alle vier Zubehörteile.)
Das Gerät wurde in den Sicherheitsmodus gesetzt, da bedeutende Änderungen festgestellt wurden.
Überprüfen Sie, ob die empfohlene Geschwindigkeit eingehalten wurde oder ob Sie das empfohlene Zubehörteil verwenden.
Überprüfen Sie, ob das Gerät mit den Gummifüssen fest und unbeweglich auf einer stabilen Arbeitsfläche steht.
Möglicherweise haben Sie den Deckel auf der Schüssel und diesen verriegelt.
"Anbraten" muss ohne Deckel erfolgen. Bitte entriegeln Sie den Deckel und setzen Sie das Programm fort.
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Ihr Gerät verfügt über zwei Betriebsmodi.

• Automatikprogramm-Modus:
Stufe, Gartemperatur und Dauer sind vorprogrammiert. Ihnen stehen 6 Automatikprogramme zur Verfügung: Sossen, Suppen, Eintöpfe, Dampfgaren, Teig, Desserts.

• Manueller Modus:
Personalisierte Einstellungen von Stufenparametern, Gartemperatur und Dauer zur praktischen Anwendung.

• Modus „verbunden“ (für verbundene Geräte):
Im Modus „verbunden“ können Sie auf der App ein Rezept starten und Ihrem Roboter den Rest überlassen.
Die Garparameter (Zeit, Stufe, Temperatur) werden automatisch an Ihrem Roboter übermittelt. Sie brauchen sich um nichts zu kümmern, denn der Roboter übernimmt das Kochen für Sie!
Sie brauchen lediglich die Starttaste zu drücken, weitere Einstellungen sind nicht erforderlich. Befolgen Sie das Rezept über Ihre App. Diese leitet Sie durch das Rezept und liefert Ihnen klare schrittweise Anleitungen.
Machen Sie sich keine Sorgen. Die meisten LCD-Displays sind empfindlich gegen statische Aufladung, wie sie beispielsweise entsteht, wenn Sie das Display mit einem Tuch abwischen. Die Lichtspuren verschwinden nach ein paar Augenblicken wieder. Das Phänomen ist völlig normal und beeinträchtigt die Lebensdauer Ihres Gerätes nicht.
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Zu Ihrem Gerät wird folgendes Zubehör geliefert:

• Dampfeinsatz (1)
Der Dampfeinsatz kann zum Garen von Gemüse, Fisch oder Fleisch oder zum Zubereiten von Suppen mit Stückchen verwendet werden.

• Rührhaken (2)
Hiermit werden gekochte Gerichte gemischt, ohne dabei die einzelnen Zutaten zu beschädigen (braun angebratene Gerichte, Eintöpfe, Risottos, Ratatouilles, Chutneys und Hülsenfrüchte).

• Rührbesen (3)
Er kommt bei Mayonnaisen, Schlagsahne, Sossen, Cremespeisen und Marinaden (Kartoffelpüree, Polenta usw.) sowie zum Schlagen von Eiweiss zum Einsatz.

• Knet-/Zerkleinerungsklinge (4)
Sie dient zum Kneten von Weissbrotteig, speziellen Broten, Mürbeteig, Biskuitteig, aufgegangenem Teig (Brioche, Gugelhupf usw.), leichtem Backteig (Kuchenmischung usw.). Mit diesem Zubehör können Sie auch Pfannkuchenteig und Waffelteig herstellen. Sie zerkleinert Nüsse, zerhackt harte Produkte und zerstösst Eis.

• Ultrablade-Messer (5)
Es mischt (Suppen, Fruchtpürees) und zerhackt (Gemüse, Fleisch, Fisch). Verwenden Sie dieses Zubehör nicht zum Zerhacken harter Produkte. Verwenden Sie dazu die Knet-/Zerkleinerungsklinge.

accessories of the Prep&Cook: steaming basket, mixer, beater, kneading/crushing knife, ultrablade cutting knife, flat base
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Drücken Sie direkt auf den Wahlschalter für den Parameter, den Sie einstellen möchten, d. h. den Stufenschalter oder den Wahlschalter für die Gartemperatur oder den Zeitwahlschalter. Der gewählte Parameter blinkt auf dem Bildschirm.
Nehmen Sie dann die Einstellung(en) mit dem Wahlschalter „+/-“ vor. Aus Sicherheitsgründen lässt sich eine Temperatur nur in Verbindung mit einer Garzeit einstellen.
Wenn Sie alle Parameter eingegeben haben, drücken Sie die Starttaste.
Nach Beendigung des Programms gibt das Gerät 3 Pieptöne ab.
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Aus Sicherheitsgründen wird empfohlen, das Ultrablade-Hackmesser immer im Behälter aufzubewahren, wenn der Roboter (scharfe Klingen) nicht verwendet wird. Die anderen Zubehörteile können in einer Schublade oder im Küchenschrank aufbewahrt werden.
ACHTUNG: Auch die Knet-/Zerkleinerungsklinge ist scharf.
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Drücken Sie das Programm Ihrer Wahl. Auf dem Bildschirm erscheint ein Dreieck im ausgewählten Programm. Wenn Sie bei Suppen-, Eintopf- und Teigprogrammen mehrmals drücken, gelangen Sie zu den verschiedenen Unterprogrammen.
Die vorprogrammierten Einstellungen für die Zubereitungszeit können geändert werden (je nach gewähltem/n Rezept, Zutaten und zubereiteten Mengen). Drücken Sie den Stufenschalter oder den Wahlschalter für die Gartemperatur oder den Zeitwahlschalter. Die gewählte Einstellung blinkt auf dem Bildschirm.
Nehmen Sie die Einstellung(en) mit dem Wahlschalter „+/-“ vor.
Wenn Sie alle Einstellungen geändert haben, drücken Sie die Starttaste.
Nach Beendigung des Programms gibt das Gerät 3 Pieptöne ab.
Wenn die Verbindung zwischen dem Gerät und dem Smartphone/Tablet während eines Rezepts unterbrochen wird, werden die beiden Geräte automatisch synchronisiert, sobald die Verbindung wiederhergestellt wurde.
Sie können das Rezept bei dem Schritt fortsetzen, bei dem die Verbindung unterbrochen wurde.
Um die Vorteile der Waage nutzen zu können, müssen Sie sie zunächst einmal in der App registrieren.

• Öffnen Sie die App, und klicken Sie auf das Symbol „Suchen“ in der App.
• Gehen Sie zur Suchleiste „Ich suche“, geben Sie die gewünschte Zutat (z. B. Karotten) ein und wählen Sie diese aus der angezeigten Dropdown-Liste aus.
• Das Waagensymbol wird dann mit der ausgewählten Zutat angezeigt (sofern Sie zuvor die Waage registriert haben).


Haben Sie ausser Ihren Karotten vielleicht noch etwas Rindfleisch im Kühlschrank?
• Wiederholen Sie den Vorgang bis das Waagensymbol mit Karotten und Rindfleisch angezeigt wird.
• Klicken Sie nun auf das Waagensymbol.
• Folgen Sie den Anleitungen auf dem Bildschirm, um Ihre Waage mit der App zu synchronisieren. Wiegen Sie die Zutaten nacheinander ab und klicken Sie auf „bestätigen“, um zur nächsten Zutat zu gehen.
• Wenn alle Zutaten gewogen sind, verlassen Sie das Wiegefenster.
• Die App bietet Ihnen nun verschiedene Rezepte an, die mit den Ihnen zur Verfügung stehenden Zutaten zubereitet werden können.
• Wählen Sie das gewünschte Rezept aus und folgen Sie den schrittweisen Anleitungen.
La balance connectée vous accompagne dans la recherche et la réalisation de vos recettes du quotidien.


Voici les principales fonctionnalités de cette nouvelle balance :
• En manque d'inspiration avec les ingrédients que vous avez dans votre frigo ?
• Choisissez un ou plusieurs ingrédients dans votre frigo et sélectionnez-les grâce à la barre de recherche de l'application.
• Connectez la balance à l'application et pesez vos ingrédients : une liste de recettes vous est proposée en fonction des quantités pesées !
• Pesez et préparez tous vos ingrédients avant de commencer une recette : la « check list » vous permet de ne rien oublier !

Afin d'accéder à toutes ces fonctionnalités, la balance doit être connectée via Bluetooth à l'application sur smartphone ou tablette.
Die Spracherkennung wird nur ausgeführt, wenn Sie Zuhören aktivieren, indem Sie Ihre Hand vor dem Bildschirm Ihres Smartphones vorbeiführen oder die Mikrofon-Taste drücken.
Diese Funktion bleibt 15 Sekunden lang aktiviert. So lange dauert es, bis Sie Ihre Anforderung ausgesprochen haben.
Unsere Marke hat keinen Zugriff auf Sprachdaten. Diese werden anonym direkt zum Spracherkennungsdienst Ihres Geräts übertragen.
Auf Wunsch können Sie auch mehrere Geräte koppeln, solange Sie dazu nur ein Konto in Ihrer App verwenden.
Koppeln Sie dazu jedes Smartphone bzw. Tablet unabhängig voneinander. Allerdings kann immer nur jeweils ein Smartphone bzw. Tablet verbunden sein.
Koppeln Sie Ihr Gerät bei der ersten Benutzung mit Ihrem Tablet/Smartphone. Folgen Sie dabei den Anleitungen auf Ihren Bildschirmen, wenn Sie beispielsweise ein Rezept Schritt für Schritt zubereiten.
Stellen Sie das Gerät so nah wie möglich an einem Luftabzug (z. B.: Dunstabzugshaube) auf.
VORSICHT: Nicht auf eine Wärmequelle stellen.
Es empfiehlt sich, das Zubehör gleich nach dem Auftreten von Verfärbungen zu reinigen, dazu eignet sich Zitronensaft.
Sie können das Zubehör auch für ein paar Stunden direktem Sonnenlicht aussetzen.
Verwenden Sie einen gut ausgewrungenen Schwamm und wischen Sie es anschliessend mit einem trockenen Tuch ab.
Achtung: Verwenden Sie nicht die Scheuerseite des Schwamms.
Vor der Zubereitung des Rezeptes können Sie die Schüssel kühlen, indem Sie 10 Eiswürfel mit der Pulse-Funktion und dem Knet-/Mahlmesser zerkleinern. Leeren Sie die Schüssel anschliessend, trocknen Sie sie ab und bereiten Sie dann unverzüglich das Sorbetrezept zu.
Aus hygienischen Gründen ist es ratsam, den Deckel nach jedem Gebrauch abzubauen und die Einzelteile mit heissem Wasser und Spülmittel zu reinigen.
Die Rezepte wurden mit Zutaten bei Raumtemperatur (20 °C) getestet. Es ist möglich, dass manche Gerichte 2 bis 3 Minuten länger gegart werden müssen, wenn die Zutaten (Milch, Eier, ...) aus dem Kühlschrank kommen.
1. Lassen Sie ihn 1 Stunde lang einweichen (Wasser + Geschirrspülmittel).
2. Schaben Sie die Ablagerung mit einem Holzspatel oder einem Löffel ab.
3. Scheuern Sie den Boden mit der rauen Seite eines Spülschwamms, nachdem Sie die Schüssel entleert haben.
4. Ist noch immer etwas von dem Fleck zu sehen, verwenden Sie Stahlwolle, um ihn zu entfernen.

Anstelle von Geschirrspülmittel können Sie auch Zitronensaft, weissen Essig oder eine in Wasser aufgelöste Geschirrspültablette verwenden (so lange wie nötig einweichen lassen).
Prüfen Sie, ob Sie die in der Gebrauchsanweisung angegebenen maximalen Zutatenmengen nicht überschreiten und dass Sie die richtige Geschwindigkeit und das richtige Zubehör für Ihr Rezept verwenden.
Wenn das Problem nach diesen Prüfungen weiterhin besteht, bringen Sie Ihr Produkt zu einem autorisierten Servicetechniker.
Bringen Sie Ihr Produkt bitte in eine autorisierte Kundendienstwerkstatt.
Sie können den Boden und die Innenwände des Korbs mit Backpapier abdecken, um Rezepte wie Omelette, aber auch Frittata, Fisch, weisses Fleisch usw. zuzubereiten.
Kochen Sie diese Zubereitungsart mit dem Programm „Steam cooking“ (Dampfgaren).
Sie können den Dampfkorb benutzen, um Speisen mit Stücken zuzubereiten.
Setzen Sie das Ultrablade-Hackmesser ein, fügen Sie die Zutaten hinzu, die Sie mixen wollen (Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln usw.) und achten Sie darauf, dass das Gemüse am Boden des Behälters nicht das ordnungsgemässe Einsetzen des Dampfkorbs behindert. Geben Sie die Zutaten, die Sie nicht zerkleinern möchten (Speck, Chorizo, Erbsen, ...), in den Dampfkorb. Giessen Sie Flüssigkeit in die Schüssel (Wasser, Brühe usw.), ohne jedoch die Höchstmarke zu überschreiten.
Verarbeiten Sie einige Zitronen oder verwenden Sie das Dampfprogramm (Dampfprogr. + 1 l Wasser + 30 Min. + ein paar Tropfen Zitronensaft).
Wir wissen, dass bei der Zubereitung eines derartigen Rezepts unbedingt eine bestimmte allgemeine Temperatur eingehalten werden muss. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von warmem Wasser. Nehmen Sie ausserdem Ihre frischen Zutaten im Voraus aus dem Kühlschrank heraus, damit sie nicht zu kalt sind (Butter, Eier, Milch usw.).
Sie können die Boden- und Innenwände des Dampfkorbes mit Backpapier bedecken, um Rezepte wie Omelett, Frittata, Fisch, weisses Fleisch zuzubereiten, ... mit dem Dampfprogramm.
Eine Internetverbindung ist lediglich für Download und Update der App sowie für die Anmeldung auf „Mein Konto“ erforderlich.
Für die verbundene Funktion Ihres Produkts wird keine Internetverbindung benötigt. Sie brauchen Ihr Produkt nicht näher am Zugangspunkt (Internet-Router) zu platzieren.
Schalten Sie sie bei Bedarf wieder ein und klicken Sie auf die Taste „OK“, um schnell wieder eine Verbindung zur App herzustellen.
Wiederholen Sie die folgenden Vorgänge:
• Gehen Sie näher an Ihr Gerät heran.
• Prüfen Sie, ob Ihr Gerät an die Steckdose angeschlossen ist und ob der Stecker ordnungsgemäss funktioniert.
• Prüfen Sie, ob Ihr Smartphone/Tablet kompatibel ist.
• Stellen Sie sicher, dass Bluetooth auf Ihrem Smartphone/Tablet aktiviert ist.
• Für Benutzer von Apple-Tablets oder Smartphones ab iOS 13: Stellen Sie auch sicher, dass Sie in Ihren Telefoneinstellungen der App die Verwendung von Bluetooth gestattet haben.
• Wiederholen Sie die Kopplungsschritte.
Wählen Sie in der Registerkarte „Suchen“ der App das Rezept aus, das Sie zubereiten möchten – zum Beispiel „Beef bourguignon“ (Bœuf bourguignon).
Starten Sie den schrittweisen Prozess und klicken Sie beim ersten Schritt auf das Skalensymbol, um die Zutaten abzuwiegen. Folgen Sie dann den Anleitungen im Rezept, und starten Sie das Programm.
Während der erste Schritt gart, können Sie das Abwiegen der Zutaten für den nächsten Schritt vorziehen, um Zeit zu sparen.
Bluetooth® muss aktiviert sein, um die App mit dem Gerät zu synchronisieren. Das gilt auch für die Dauer eines Rezepts (wenn Sie dieses über Ihr Telefon starten).
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile Fläche.
Um die beste Verbindung zwischen Ihrem Gerät und Ihrem Smartphone/Tablet zu erhalten, empfiehlt es sich, alle Schritte, die eine Verbindung erfordern, in einem vernünftigen Abstand auszuführen.
Wenn die Verbindung unterbrochen wurde (durchgestrichenes Verbindungssymbol), bringen Sie das Smartphone/Tablet näher heran, bis die Verbindung wiederhergestellt wird.
Wenn die Verbindungsanzeige leuchtet (App oder Produkt), sind Ihre Geräte verbunden.
Das Heizsystem steuert einen elektrischen Heizwiderstand (es ist kein Induktionsheizsystem).
Unser Gerät entspricht den französischen/europäischen Standards in Bezug auf Hochfrequenzemissionen, einschliesslich der Begrenzung der Exposition von Personen gegenüber elektromagnetischen Feldern.
Ihr Gerät verfügt über ein Erdungssystem. Schliessen Sie das Gerät immer an eine geerdete Steckdose an.
Die Vorsichtsmassnahmen für Träger von Herzschrittmachern sind stets zu beachten.
Im Automatik-Programm oder im manuellen Modus können Sie das Gerät jederzeit mit der Stopptaste anhalten. Das Programm befindet sich dann im Pause-Modus. Durch erneutes Drücken von „Start“ können Sie das Programm wieder starten. Wenn Sie bei der Programmierung einen Fehler gemacht haben und/oder den Vorgang abbrechen möchten, halten Sie die Stopptaste 2 Sekunden gedrückt.
Im Automatik-Programm oder im manuellen Modus können Sie das Gerät jederzeit mit der Stopptaste anhalten. Das Programm befindet sich dann im Pause-Modus. Durch erneutes Drücken von „Start“ können Sie das Programm wieder starten.
Wenn Sie bei der Programmierung einen Fehler gemacht haben und/oder den Vorgang abbrechen möchten, halten Sie die Stopptaste 2 Sekunden gedrückt.
Befolgen Sie diese 3 Schritte, um weisse Rückstände oder „Regenbogen“-Effekte vom Boden des Behälters zu entfernen:
• Giessen Sie 10 cl weissen Essig in den Behälter mit der Achse und lassen Sie diesen 1 Stunde stehen.
• Entleeren Sie den Behälter anschliessend und wischen Sie die Innenseite mit einem Schwamm aus.
• Spülen Sie den Behälter dann mehrmals mit sauberem Wasser ab.

Das Gerät kann ohne die App genutzt werden. Allerdings profitieren Sie nur mit der App von den vielen Vorteilen, die zur Verfügung stehen, wenn das Produkt verbunden ist.
Vergewissern Sie sich, dass in der App nicht bereits ein identisches Rezept vorhanden ist, weil ansonsten Ihr Rezept durch den Administrator abgelehnt wird.
Wir akzeptieren keine Rezepte von anderen Autoren, die aus einer Website oder einem Blog kopiert wurden.

Denken Sie daran, dass es verboten ist, einfach fremde Fotos aus dem Internet oder einem Buch zu verwenden.
Sie müssen das Ergebnis Ihres Rezepts selbst fotografieren, damit Sie das Bild hochladen und teilen dürfen. Ihr Rezept wird abgelehnt, wenn das Foto im Internet gefunden wird und Sie nicht der Urheber sind.

Vermeiden Sie möglichst die Verwendung von Abkürzungen und stark ausgeprägte Umgangssprache oder regionale Dialekte. So ist Ihr Rezept für alle verständlich – unabhängig von der Region.
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Rezepte sortieren:
Nach einem Suchvorgang können Sie Ihre Rezepte entsprechend ihrer Beliebtheit, Bewertung, nach Alter oder in alphabetischer Reihenfolge sortieren.
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• Wählen Sie unter „Mein Universum“ „Mein Profil“ aus.
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• Geben Sie in das Suchfeld ein Wort ein.

Tipp: Rezepte werden nach Schlüsselwörtern gesucht. Sie sollten daher nach eine Gemüseart (z. B. Karotte) und nicht nur nach „Gemüse“ suchen.
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Bedienungsanleitung

Rezepte

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Veganer Erdnuss-Schoko-Snickers Smoothie by Rahel Lutz
Veganer Erdnuss-Schoko-Snickers Smoothie by Rahel Lutz

Das Knet-/Mahlmesser in den Edelstahlbehälter vom Companion geben. Datteln, Pflanzendrink und Erdnussmus in den Behälter geben und auf Stufe 12 insgesamt 1 Minute lang pürieren. Die gefrorenen Bananen, Kakaopulver und Vanille dazugeben und nochmals 1 ...

Veganer Flammkuchen mit Kürbis by Rahel Lutz
Veganer Flammkuchen mit Kürbis by Rahel Lutz

Die Cashewkerne 2 Stunden in kaltem Wasser oder mindestens 10 Minuten in heissem Wasser einweichen lassen. Das Knet-/Mahlmesser in den Edelstahlbehälter der Companion Küchenmaschine geben. Für den Pizzateig 250 ml warmes Wasser und 7 g Trockenhefe hi ...

Veganer Dinkelvollkornzopf by Rahel Lutz
Veganer Dinkelvollkornzopf by Rahel Lutz

Den Reisdrink in den Edelstahlbehälter der Companion Küchenmaschine geben und bei 35 °C insgesamt 5 Minuten lang erwärmen. Den Kokosblütenzucker und die Trockenhefe hinzufügen und 10 Minuten lang auf Stufe 1 köcheln lassen. Danach das Dinkelvollkornm ...

Weisse Schokolade (vegan) by Rahel Lutz
Weisse Schokolade (vegan) by Rahel Lutz

Den Kokosblütenzucker oder den Xylitol mit dem Knet-/Mahlmesser im Edelstahlbehälter der Companion Küchenmaschine fein mahlen auf Stufe 12 während 1 Min. Falls Kokosblütenzucker verwendet wird, diesen durch ein feinmaschiges Sieb sieben und nur den f ...

Rhabarber-Clafoutis
Rhabarber-Clafoutis

Den Rhabarber in eine Schüssel geben und mit 150 g Zucker bestreuen. 40 Min. ziehen lassen. Das Ultrablade Universalmesser in den Edelstahlbehälter der Companion Küchenmaschine einsetzen. Eier, Milch, Rahm, den restlichen Zucker und die Vanille in de ...

Veganer Kürbiskuchen by Rahel Lutz
Veganer Kürbiskuchen by Rahel Lutz

Für den Kürbiskuchen den Hokkaidokürbis halbieren, Kerne entfernen und in grobe Stücke schneiden. Dann für ca. 30 Minuten im Companion mit dem Dampfgaraufsatz mit dem Dampf-Programm 1 (alternativ auf 100 °C) dampfgaren. In der Zwischenzeit für den Te ...

Vegane Apfel-Zimtschnecken mit Kardamom by Rahel Lutz
Vegane Apfel-Zimtschnecken mit Kardamom by Rahel Lutz

Den Haferdrink mit der zerbröckelten Frischhefe und dem Kokosblütenzucker in den Edelstahlbehälter der Companion Küchenmaschine geben und auf Stufe 1 auf 40 °C für 10 Minuten köcheln lassen. Danach das Mehl, das Salz und das feste Kokosöl zu der Flüs ...

Rhabarberkuchen mit Streuseln
Rhabarberkuchen mit Streuseln

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (ø 26 cm) mit Backpapier auskleiden. Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Für die Streusel die gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 70 g Mehl und 90 g Butter in den Behälter der Companion Multifun ...

Vegane Spargelquiche by Rahel Lutz
Vegane Spargelquiche by Rahel Lutz

Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermengen: Dinkelvollkornmehl, ½ TL Salz, ½ TL Backpulver, 2 EL Olivenöl und 90 g Wasser. Alles zu einem geschmeidigen Teig kneten, in Folie einpacken und kühl stellen. ...

Ofengemüse mit zuckerfreiem Ketchup by Rahel Lutz
Ofengemüse mit zuckerfreiem Ketchup by Rahel Lutz

Den Ofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Die Kartoffeln und Karotten in Spalten schneiden und in einer grossen Schüssel mit 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und sobald der Ofen vorgeh ...

Gewürz Chai Latte by Rahel Lutz
Gewürz Chai Latte by Rahel Lutz

Die Gewürze in einem verschliessbaren Glas gut vermengen und von der Gewürzmischung 1-2 TL in den Edelstahlbehälter geben. Optional die Orangenschale dazu reiben. Das Knet-/Mahlmesser in den Edelstahlbehälter einsetzen und den Ingwer 20 Sekunden lang ...

Rohkostspaghetti mit Spinat-Bärlauch Pesto by Rahel Lutz
Rohkostspaghetti mit Spinat-Bärlauch Pesto by Rahel Lutz

Mit einem Spiralschneider die Karotten zu Spaghettis schneiden. In ein Sieb geben, mit ¼ TL Salz bestreuen und den Händen einmassieren. Den Karottenspaghettis wird durch das Salz Wasser entzogen, so werden sie biegsamer. Das Sieb über eine Schüssel s ...

Veganer Festtagsbraten by Rahel Lutz
Veganer Festtagsbraten by Rahel Lutz

Die eingeweichten Linsen in den Dampfgareinsatz geben und abspülen. Mit reichlich gesalzenem Wasser bedecken. und bei 100 °C 45 Minuten lang kochen. Nach dem Kochen das übrige Wasser abgiessen und Linsen in einer Schüssel abkühlen lassen. Edelstahlbe ...

Veganer Kartoffelauflauf mit Cashewsauce by Rahel Lutz
Veganer Kartoffelauflauf mit Cashewsauce by Rahel Lutz

Die Cashewkerne 1Stunde in kaltem Wasser oder 10 Minuten in heissem Wasser einweichen. Die Kartoffeln schälen, die Karotten gut waschen und beide hobeln. Dies gelingt am einfachsten und schnellsten mit dem Raspeleinsatz für das Schnitzelwerk vom Comp ...

Kürbiscurry
Kürbiscurry

Zunächst das Gemüse vorbereiten: Kürbis entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Peperoni waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln in 2 Zentimeter grosse Stücke schneiden. Den Misch-/Rühraufsatz in die C ...

Pute mit Chorizo
Pute mit Chorizo

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Behälter geben. Stufe 11 / 20 Sekunden zerkleinern. Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Olivenöl und Weisswein hinzufügen. Das Garprogramm P1 starten. Truth ...

Vegane Grittibänz by Rahel Lutz
Vegane Grittibänz by Rahel Lutz

Den Haferdrink, die zerbröckelte Frischhefe und das Erythrit in den Behälter der Küchenmaschine geben und auf Stufe 1 bei 40 °C für 10 Minuten köcheln lassen. Das Programm P1 auswählen (alternativ Stufe 4 für 2,5 Minuten und danach ohne rühren bei 30 ...

Vegane Misosuppe mit Pilzen by Rahel Lutz
Vegane Misosuppe mit Pilzen by Rahel Lutz

Die Champignons und Shittake-Pilze putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Pak Choi ebenfalls in Streifen schneiden. Den Rühreinsatz in den Edelstahlbehälter einsetzen und alle Zutaten (ausser das Grüne vom Pak Choi und die Misopaste) h ...

Erdbeer-Bananen-Nicecream by Rahel Lutz
Erdbeer-Bananen-Nicecream by Rahel Lutz

Die Bananen grob in Scheiben schneiden. Das Knet-/Mahlmesser in die Küchenmaschine einsetzen und alle Zutaten in den Behälter geben. Auf Stufe 12 für 1,5 Minuten mixen. Die Erdbeer-Bananen-Nicecream anrichten und z.B. mit Kokosraspeln, Kakaonibs, Pfe ...

Rhabarbermuffins mit Buttercrème
Rhabarbermuffins mit Buttercrème

Den Rhabarber in Stücke schneiden. Die Butter weich werden lassen und würfeln. Zuerst die Buttercrème herstellen. Dafür den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Milch, Zucker und Puddingpulver in den Behälter geben und auf Stufe 7 | 10 Sekunden verrühren. ...

Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen

Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, ausdrücken und zusammen mit dem Zitronensaft in eine kleine Schüssel geben. In der Mikrowelle 30 Sekunden auflösen. Die Biskuits im Erdbeersirup tränken und eine Charlottenform (oder eine passende Schüs ...

Zucchini-Gratin
Zucchini-Gratin

Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Mit dem Gemüseschneider und der Trommel A die Zucchini bei Geschwindigkeit 3 schneiden. In der Pfanne 10 Minuten goldbraun braten. Beiseite stellen. Mit dem Gemüseschneider und der Trommel D den Greyerzer-Käse bei G ...

Feigenpaste – gesunde zuckerfreie Marmelade by Rahel Lutz
Feigenpaste – gesunde zuckerfreie Marmelade by Rahel Lutz

Die Trockenfrüchte in Stücke schneiden und in einer kleinen Schüssel knapp bedeckt mit warmem Wasser für mindestens 30 Minuten einweichen lassen. Das Wasser abgiessen und in einem Behälter aufbewahren. Die Feigenstücke in den Edelstahlbehälter der Co ...

Zwiebelkrapfen
Zwiebelkrapfen

Den zu frittierenden Bierteig zubereiten: 150 g Mehl, 1 Ei, 1 Prise Salz, 1,5 dl helles Bier und 1 Löffel Öl in eine Schüssel geben. Alles gut mischen. Die Zwiebeln schälen, in 5 mm-Ringe schneiden und die Ringe trennen. Die Zwiebelringe mit dem Teig ...

Mayonnaise
Mayonnaise

Alle Zutaten mit Ausnahme des Öls in die Schüssel geben. Den Schneebesen und Deckel einsetzen. Bei Geschwindigkeit 1 laufen lassen und das Öl als feinen Faden hinzugeben. Nach 10 Sekunden auf Geschwindigkeit 4 stellen und das Öl ganz langsam hinzugeb ...

Frühlingsrollen
Frühlingsrollen

Die Sojasauce mit der Speisestärke, dem Zucker und dem Salz mischen. Gemüsesorten und Hühnerbrust klein hacken. Gemüsesorten und Hühnerbrust mit 2 Löffeln Öl in der Pfanne anbraten. Die Sojasaucenmischung hinzugeben. 5 Minuten mit Deckel kochen lasse ...

Schokoladenwaffeln
Schokoladenwaffeln

Crêpe-Mischung, Kakaopulver, Zucker, Schokolade und Nüsse nach Geschmack in eine grosse Schüssel geben. In einer anderen Schüssel die Milch, das Öl, die Eier und die Vanille vermischen. Die flüssigen Zutaten zur Crêpe-Mischung geben und alles gleichm ...

Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen

Schokolade im Wasserbad mit 2 EL Wasser schmelzen lassen. Die Butter hinzugeben und so lange rühren, bis die Masse gut geschmolzen ist. Den Zucker und die Eier in die Schüssel der Küchenmaschine bei eingesetztem Hackmesser (d) oder Teighaken (e) hinz ...

Mini-Burger mit gebratener Foie Gras, Spinat und Mango-Chutney
Mini-Burger mit gebratener Foie Gras, Spinat und Mango-Chutney

Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Zitronensaft und braunen Zucker in einen kleinen Topf geben und bei hoher Flamme erhitzen, um einen Sirup zu erhalten. Die Mangowürfel hinzugeben und bei kleiner Flamme rund 20 Minuten köcheln las ...

Weisse Mini-Pizzen mit Hummer
Weisse Mini-Pizzen mit Hummer

Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl und das Salz in die Edelstahlschüssel bei eingesetztem Teighaken geben. Die Küchenmaschine 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 4 laufen lassen. Das Wasser und die aufgelöste Hefe und anschliessend das O ...

Schoko-Milch-Shake
Schoko-Milch-Shake

Die Milch mit dem Kakaopulver und Zucker in die Mixer-Schüssel geben. 20 Sekunden mixen. Die Glacekugeln hinzugeben und 10 Sekunden mixen. ...

Hummus
Hummus

Die Hälfte der Kichererbsen und alle weiteren Zutaten (ausser Petersilie) in den Mixer geben. 10 Sekunden mixen. Anschliessend die restlichen Kichererbsen über die Öffnung des Dosierdeckels hinzugeben und noch einmal weitere 30 Sekunden mixen. Mit Pe ...

Gewürzkuchen
Gewürzkuchen

Alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine bei eingesetztem Hackmesser oder Teighaken geben. Geschwindigkeitsstufe 2 wählen und 50 Sekunden laufen lassen. In eine mit Butter und Mehl eingefettete Form geben und 50 Minuten bei Thermostat 6 (180 ° ...

Pizza-Teig
Pizza-Teig

Mehl, Salz und Backhefe in die Schüssel der Küchenmaschine bei eingesetztem Hackmesser oder Teighaken geben. Mit Geschwindigkeit 2 laufen lassen und gleich in den ersten Sekunden das lauwarme Wasser und Olivenöl über die Deckelöffnung hinzugeben. Sob ...

Shawarma-Marinade für Lamm oder Poulet
Shawarma-Marinade für Lamm oder Poulet

Alle Zutaten vermischen. Vor dem Garen 1 Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. ...

Der fantastische Weihnachtskuchen
Der fantastische Weihnachtskuchen

Für die Sablés die in Würfel geschnittene Butter mit dem Puderzucker in die Edelstahlschüssel bei eingesetztem Knethaken geben. Die Küchenmaschine 1 Minute bei Geschwindigkeit 4 laufen lassen. Nach 30 Sekunden das Ei hinzufügen. Das Mehl und das Mand ...

Marinade mit Oregano für Trutenfleischspiesse
Marinade mit Oregano für Trutenfleischspiesse

Alle Zutaten vermischen. 3 bis 6 Stunden vor dem Garen marinieren lassen. ...

Tandoori-Marinade für Poulet und Meeresfrüchte
Tandoori-Marinade für Poulet und Meeresfrüchte

Alle Zutaten vermischen. Eine 1/2 Stunde bis 3 Stunden marinieren lassen und anschliessend garen. ...

Cupcakes mit Räucherlachs und Thymianschlagrahm
Cupcakes mit Räucherlachs und Thymianschlagrahm

Den Rahm mit dem Thymian, Salz und Pfeffer erhitzen. Sobald er heiss ist, vom Herd nehmen und vollkommen abkühlen lassen. Anschliessend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, eine Pri ...

Chimichurri-Marinade für Schweine-, Kalbs-, Rind- und Lammfleisch
Chimichurri-Marinade für Schweine-, Kalbs-, Rind- und Lammfleisch

Die Kräuter mit den Würzmitteln mixen und die Flüssigkeiten hinzugeben. Die Fleischstücke eine 1/2 Stunde marinieren lassen. ...

Crème Chantilly (Schlagrahm)
Crème Chantilly (Schlagrahm)

Die Crème fraîche und den Puderzucker in die Edelstahlschüssel bei eingesetztem Schneebesen und Deckel geben. Die Küchenmaschine 2 Minuten bei Geschwindigkeit 4 und anschliessend 3,5 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit laufen lassen. ...

Trauben-Kiwi-Nektar mit Koriander
Trauben-Kiwi-Nektar mit Koriander

Mit dem Obst beginnen. Anschliessend das Wasser hinzugeben und ca. 30 Sekunden mixen. Auf zwei Gläser verteilen. Frischer Koriander direkt im Glas bestreuen. ...

Tomatennektar, Selleriesalz und Cayennepfeffer
Tomatennektar, Selleriesalz und Cayennepfeffer

Tomaten mixen. Anschliessend das Wasser hinzugeben und ca. 30 Sekunden mixen. Auf zwei Gläser verteilen. Anschliessend in den Gläsern würzen. ...

Erdbeer-, Brombeernektar mit Basilikum
Erdbeer-, Brombeernektar mit Basilikum

Die Früchte in die Schüssel geben. Anschliessend das Wasser und den Sirup ca. 30 Sekunden mixen. Auf zwei Gläser verteilen und mit geschnittenem Basilikum bestreuen. ...

Mürbeteig
Mürbeteig

Mehl, Salz und Butter in die Schüssel der Küchenmaschine bei eingesetztem Hackmesser oder Teighaken geben. Ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 2 laufen lassen und anschliessend das Wasser durch die Öffnung des Deckels geben. So lange laufen lassen, ...

Weissbrot
Weissbrot

Salz, Mehl und Backhefe in die Schüssel geben. Den Teighaken und Deckel einsetzen. Ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 1 laufen lassen und das Wasser bei laufendem Gerät hinzugeben. Ca. 8 Minuten kneten lassen. Den Teig bei Zimmertemperatur ca. ½ S ...

Pancakes
Pancakes

Milch, Eier, Zucker und Salz in die Küchenmaschine mit eingesetztem Messer geben und kneten/zermahlen. 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 10 verrühren. Die Hefe und das Mehl bei Geschwindigkeit 10 langsam durch die Deckelöffnung geben. Eine leicht mit Ö ...

Englische Muffins
Englische Muffins

Die Hefe mit der Milch und dem Zucker mischen. Das Mehl und das Salz in die Edelstahlschüssel geben. Den Teighaken und Deckel einsetzen. Bei Geschwindigkeit 1 laufen lassen und die flüssige Mischung durch die Deckelöffnung giessen. Ca. 4 Minuten knet ...

Windbeutel
Windbeutel

Wasser mit Butter, Salz und Zucker in einem Topf erwärmen. Zum Kochen bringen und das gesamte Mehl auf einmal in den Topf geben. Mit einem Spatel umrühren, bis der Teig die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat. Abkühlen lassen. Anschliessend den Teig ...

Tapenade
Tapenade

Kapern und Anchovis mit Haushaltsrollenpapier abtrocknen. Die Knoblauchzehe schälen. Alle Zutaten, mit Ausnahme der Oliven, in den Mixer geben und bei Geschwindigkeit 1 laufen lassen. Langsam die Oliven durch die Öffnung des Dosierdeckels hinzugeben ...

Fleischbällchen
Fleischbällchen

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Fleisch bei Geschwindigkeit 4 durch den Fleischwolf mit der Lochscheibe mit kleinen Löchern drehen. Das Hackfleisch und alle weiteren Zutaten in die Edelstahlschüssel geben. Den Knethaken und Deckel einsetzen un ...

Würziger Tomatensaft
Würziger Tomatensaft

Die Tomaten schälen, entkernen und vierteln. Alle Zutaten in die Mixer-Schüssel geben. 1 Minute mixen. Sehr kalt servieren. ...

Knusprige Trüffel
Knusprige Trüffel

Den Backofen auf 100 °C vorheizen. Mit einem Sparschäler die Zesten der Orangen schneiden. Die Zesten mit einem Messer sehr fein schneiden. Die Zesten auf Backpapier legen und in den Ofen schieben. 1 Stunde zum Trocknen im Ofen lassen. Das Popcorn mi ...

Knusprige Weihnachtsguetzli
Knusprige Weihnachtsguetzli

Die zerstossene Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen und anschliessend abkühlen lassen. Die streichfähige Butter und den braunen Zucker in die Edelstahlschüssel bei eingesetztem Schneebesen geben und 2 Minuten bei Geschwindigkeit 6 schlage ...

Gnocchi auf italienische Art
Gnocchi auf italienische Art

Die Kartoffeln waschen und ungeschält 20 bis 25 Minuten in Heisswasser kochen lassen. Die Kartoffeln abgiessen, schälen und in einem leeren Kochtopf ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme umrühren, damit sie vollkommen trocknen. In der Edelstahlschüssel zu ...

Einfacher Rührkuchen
Einfacher Rührkuchen

Alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine bei eingesetztem Hackmesser oder Teighaken geben. 1,5 Minuten bei Geschwindigkeit 2 laufen lassen. Den Backofen auf Thermostat 6 (180 °C) vorheizen. Die Zubereitung in eine Kuchenform geben und 40 bis 5 ...

Raclette mit Bündnerfleisch
Raclette mit Bündnerfleisch

Kartoffeln mit Schale kochen und anschliessend in dünne Scheiben schneiden. In jedes Pfännchen eine Scheibe Käse legen. Darüber eine Scheibe Kartoffel und eine Scheibe Bündnerfleisch legen. Mit einer Scheibe Käse abschliessen. Nach halbem Backvorgang ...

Savoyer Raclette
Savoyer Raclette

Kartoffeln mit Schale kochen und anschliessend in dünne Scheiben schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden, die Peperoni vierteln und die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Cornichons, Zwiebeln, Champignons, Mais und Peperoncini getrennt in kle ...

Raclette mit Ziegenkäse
Raclette mit Ziegenkäse

Kartoffeln mit Schale kochen und anschliessend in dünne Scheiben schneiden. Die Ziegenkäsescheiben in die Pfännchen legen. Mit einer Scheibe Raclette-Käse belegen und schmelzen lassen. Etwas Thymian auf den Raclette-Käse geben und verzehren. Mit ein ...

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